Урвуутай бялуу Гар хийцийн бялуутай харилцах нь заримдаа маш залуу гэрийн эзэгтэй нар биш. Хоолны амт, нарийн төвөгтэй хоолыг гайхамшигтай хоолоор бэлтгэх олон төрлийн туршлагатай эмэгтэйчүүд, зуурсан гурил зуурах хэрэгцээтэй тул хамгийн энгийн бялуу, жигнэмэг бэлтгэх нь үргэлж байдаггүй. Энэ нь ихэнх гэрийн эзэгтэй нарыг зогсоох явдал юм. Учир нь зуурмаг, ялангуяа мөөгөнцөр нь амьд, тааламжтай биетэй харьцуулж чаддаг. Аз болоход, та ямар ч нөхцөл байдлаас гарах арга замыг олох боломжтой. Хэрвээ та ямар нэг зүйлийг шатаах эсвэл туршиж үзээгүй ч гэсэн үр дүн нь танд сүнслэг нөлөө үзүүлээгүй байсан бол, бидний жороор хийсэн алимны боов бэлтгэх нь таны эргэлзээний талаар мартаж, гэр бүлийнхээ амттай амтат боовтой гэр бүлтэйгээ хялбархан байх болно. Өөртөө зориулж үзээрэй, учир нь танд маш бага цаг хугацаа шаардагдах болно. Гэсэн хэдий ч үр дүн нь гайхамшигтай байх болно. Хэрэв та хүсвэл илүү нарийн төвөгтэй нарийн боовыг барьж чадна гэдэгт итгэх болно.
Орц:- Улаан буудайн гурил 1.5 tbsp.
- Sugar 4 tbsp. л.
- Масло 125 гр
- Almond 50 гр
- Apple 5 ширхэг.
- Улбар шар шүүс 0.25 tbsp.
- 1-р алхам: Бялуу хийхэд гурил, элсэн чихэр, бүйлс, алимыг амтлаг, шүүслэг байх ёстой бөгөөд тасалгааны температурт цөцгийн тос зөөлөн байна.
- Алхам 2: Шүүсийг бүйлснүүдийг хутга.
- 3-р алхам гурилыг 2 халбага нэмнэ. элсэн чихэр, 75 гр зөөлөн цөцгийн тос, жижиглэсэн бүйлс, жүржийн шүүс.
- 4-р алхам: Зуурсан гурил зуурмагаар зуурмагийг зөөлөн шавранцар болгон хувиргана. Тэгээд дараа нь 30-40 минутын турш хөргөгчинд хийнэ.
- 5-р үе шат Холбоо барих 2 tbsp. элсэн чихэр, үлдсэн 50 грамм цөцгийн тосыг нэг төрлийн масс болгон нунтаглана.
- Алхам 6 Алим сайн угааж, тэднээс үрийг авч, нимгэн зүсмэл хуваасан байна.
- Алхам 7 Цөцгийн тос, элсэн чихэр холилдсон жигд хөгцийг тосол (бүхэл хэлбэрийг нь авах нь илүү дээр юм. Учир нь алимны шүүс залгуураас дуслах боломжтой байдаг).
- Алхам 8 Сайхан үзэсгэлэнт фен нь тайрч алимыг хоёр давхаргаар хийдэг.
- 9-р үе шат Зуурмагийг хөргөгчинд аваад хэвийг (диаметр 22 см) диаметртэй 1 см зузаантай давхарга болгон өнхрүүл.
- Алхам 10 Ацыг халбаган дээр сайтар хучих.
- Алхам 11 Дараа нь урьдчилан халаасан зууханд 200 ° C-т 30-40 минутын турш нялцгай биет хүртэл урьдчилан хатаана.
- Алхам 12 Мөөгөнцөр дээрээс бэлтгэсэн бялууг аваад дээшээ доошоо тавина. Дараа нь алимны шүүсийг 10-15 минут зогсооно. Дулаахан үйлчил.