- Өндөг бөднө шувуу - 6 ширхэг
- Сахар - 1 халбага
- Давс - 1 халбага
- Гичийн - 1 халбага
- Lemon шүүс - 25 мл
- Хүнсний ногоо - 150 миллилитр
- Шинэхэн газрын чинжүү хольц - 1/2 цайны халбага
Бидний бөднө шувууны өндөгний зарим хүчин чадлыг задалдаг. Бид өндөг, давс, газрын чинжүү, сахар, гичийг хутгагч саванд хийнэ. Холимгийг 30 секундын турш дунд хурдтайгаар сэгсэрнэ. Одоо миний зөвлөгөөг үл тоомсорлож байна. Бид хольцыг нэмж, яг 1 tsp, цөцгийн тос нэмнэ. Өөр 10 секунд гаргана. Одоо 2 tsp нэмнэ. Цөцгийн тос, өөр 10 секунд гаргана. Нефтийн тунг аажмаар нэмнэ. Нэмэлт бүрээс дараа 10-15 секундын турш тос нэмнэ. Масс аажмаар илүү хөнгөн, зузаан болдог. Хүссэн тууштай хүртлээ нимбэгний шүүс, хутгаг нэмнэ. Майонез бэлэн байна!
Хадгалалт: 10