- Rhubarb - 4 аяга
- Элсэн чихэр - 1 шил
- давс - 1/4 teaspoons
- нимбэгний шүүс - 2 Урлаг. халбага
- бүйлсний ханд - 1/2 халбага
- гурил - 2 цом
- жигд нунтаг - 1-р хэсэг. халбага
- ургамлын тос - 1/4 шил
- цөцгийн тос - 1/4 аяга
- сүү - 1/2 аяга
- өндөг - 1 хэсэг
1. 200 градусын зууханд урьдчилан халаа. Rhubarb-ыг хэрчиж, зүсмэл болгон хуваасан. 2. Саванд нь жижиглэсэн rhubarb, элсэн чихэр, 1/4 халбага давс, нимбэгний шүүс, бүйлсны ханд зэргийг хослуулан хэрэглэнэ. Чичиргээ ба аяга тавина. Гурван тусдаа саванд гурил, сахар 2 халбага, давсны 1/4 халбага, жигд нунтаг холино. Бүх найрлагыг нь холино. Хүнсний ногоо, өөх тос нэмээд холино. 4. Өндөг, сүү холино. Гурил хольц руу өндөгний холимог хийнэ, сэрээ нь холино. 5. Нимбэгний шүүс, элсэн чихэртэй холимог таваг дээр тавь. Жижиг хэсгүүдтэй зуурсан гурилыг салган, дээрээс rhubarb-ийн бүх гадаргууг хамарна. Элсэн чихэр дээр шүрших. 6. Бялууг алтан шаргал хүрэн, дусаах хүртэл 30-35 минутын турш шарах хэрэгтэй. Ванилий зайрмаг, эсвэл ташуурдуулж тос түрхсэн гуанзанд үйлчил.
Сахалууд: 12