- Том хэмжээний zucchini - 1 хэсэг
- Bow - 1 хэсэг
- Өндөг - 1-2 ширхэг
- Soda - 1 халбага
- Цөцгийтэй тос - 3-р хэсэг халбага (бөглөх + 1-3 халбага)
- Хатуу бяслаг - 100-150 Грамм
- Гурил - 0.5-1 ав
- Давс - - Амт
- Яншуй - 4 ширхэг (нахиа)
- Хүнд жигд цаас - 1 ширхэг
- Хүнсний ногоо - - Амт
- Бяслаг бяслаг - 1 ширхэг (савлах)
- Хайлсан бяслаг - 2 ширхэг (сав баглаа)
- Ногоон - - амтлах
Zucchini угаах, хальс, үр, том grater дээр сараалжтай. Дараа нь нилээд жижиглэсэн сонгино нэмж, ногооны чөмөг рүү нэмж давс их нэмээд 30 минутын турш тавина. Хагас цагийн дараа хог хаягдал шингэнээс хүнсний ногоо шахаж, бусад найрлагатай холилдоно. Өндөг, сод, цөцгий, үрж чанасан бяслаг, давс, гурилаар. Зуурсан гурил сайн холино. Дараа нь тос түрхээд сайтар тос түрхээд сайтар дэвтээнэ. Шавар дээр, жигд зуурмаг, гөлгөр болон яншуй навч Decorate. Бэлтгэх хүртэл зууханд бялууг жигнэх хэрэгтэй. Эхлээд дунд зэргийн дулаан, дараа нь удаан. Бялуу бэлэн болсны дараа үүнийг бүрэн хөргөнө. Бялуу хөргөхөд бид бөглөх бэлтгэл хийх болно. Үүнийг хийхийн тулд grater дээр хайлсан бяслаг сараалжтай, гэрийн бяслаг нь холино, холимог нь бага зэрэг цөцгий, ногоон, чинжүү, давс нэмнэ. Бүх холимог сайн. Бөглөх нь хэт шингэнийг эргүүлж чадахгүй гэдгийг анхаарах хэрэгтэй! Мөөгөнцөрөөр жигд тараана. Тойрог, сэрүүн өнхрүүлээрэй. Энэ өнхрөх нь бага зэрэг мушгиралдсан байж болох тул цусан дахь zucchini өнхрөх тавгийг тавина. Бон хүсэл!
Хоол: 4-5