Ногоон шөл Ногоон шиши - энэ нь заримдаа sorrel-тай энэ гайхалтай шөл гэж нэрлэгддэг. Энэ бол цэцэрлэг, ногооны цэцэрлэгийн шинэ бэлгээс хооллох эхний хаврын хоол юм. Олон хүмүүс энэ шөл шиг маш их байдаг тул энэ нь зөвхөн улирлаар идэж болно гэдгийг хэлэхийг хүсэхгүй байна. Тиймээс зуны турш хурганы sorrel их хэмжээний үүнийг хөлдөөж. Энэ бол урт удаан, анхаарал татахуйц ажил юм - sorrel цуглуулж, угааж, навч бүр хатааж, дараа нь хувааж, хувааж, хуванцар саванд хувааж хэрэгтэй. Гэхдээ өвлийн улиралд та соржтой дуртай шөлтэйгээ дуртай болно, энэ сүнс асуух үед, цас хүйтэнд, цас, дэлгүүрт энэ ногоон байхгүй дутагдалтай байна. Соргел нь шөл хийж өгөх нь маш хялбар юм. Хэрвээ та махан шөлтэй бол энэ нь гайхамшигтай, гэхдээ үнэргүй хаврын ногооны амтгүй амтыг мэдрэхгүйгээр та үүнийг хийж чадна. Мацаг барьж, хооллодог хүмүүсийн хувьд энэ анхны хоол нь хоолны дэглэмийг төрөлжүүлж, витамины нэмэлт хэсгийг авах маш сайн сонголт байх болно. Хоолны хүн бүр шөлөөр хоол хийх шөлний бага нууцыг ашигладаг. Бидэнд ямар ч нууц байдаггүй. Бид та бүхэнд дуртай жороороо хуваалцах болно.
Орц:- Тахианы мах 2000 мл
- Sorrel шинэ 1 багц
- 4 ширхэг төмс.
- Лууван 1 pc.
- Сонгино 2 ширхэг.
- Урт тариа будаа 40 гр
- Яншуй шинэ 1 багц
- Pepper хар газар 2 хавчих
- Давс 2 хумс
- Өндөг тахиа 2 ширхэг.
- Цөцгий 3 tbsp. л.
- Sunflower боловсруулсан наранцэцгийн тос 2 tbsp. л.
- 1-р алхам: Шөл хийхийн тулд бид төмс, төмс, лууван, сонгино, тахианы шөл, ногоон болон амтлагч 2 литр, өөх тос, исгэлэн өндөг чанаж бэлтгэх хэрэгтэй.
- Алхам 2: Төмсийг хальсалж, тэдгээрийг шоо болгон бууруул.
- 3-р алхам: Сонгиногуудыг шоо болгон хувааж, том ширхэгтэй grater дээр лууван сараалжтай.
- Алхам 4: Хайруулын тавган дээр ургамлын тосыг халааж, алтан хүртэл луувантай сонгино хуурна.
- 5-р алхам: ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД ХЭЛЭЛЦҮҮЛЭГ нь тахианы шөл авч, төмс, 3 tbsp нэмэх л. угаасан цагаан будаа, төмс бэлэн болтол бүгдийг нь хооллоно.
- Алхам 6 Sorrel сайн угааж, тайрах.
- 7-р үе шат Төрөл бүрийн яншуй угааж, нилээд жижиглэсэн байна.
- Алхам 8 Төмс чанасан үед sorrel болон яншуй нэмэх, ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД авчрах, 2 минут хоол.
- 9-р алхам Дараа нь луувантай шарсан сонгино нэмж, 1-2 минутын турш хооллоорой. Давс, хар чинжүү амтыг нэмнэ.
- Алхам 10 Шөлийг галаас аваад 15-20 минутын хугацаанд нэрэх болно. Тостой цөцгий болон чанасан тахианы өндөгтэй шөлийг үйлчил.