- Гүзээлзгэнэ - 2 кг
- Элсэн чихэр - 1 кг
- Ус - 1 литр
1. Жимсний сонголтыг анхааралтай авч үзье. Compote нь гүзээлзгэнэ боловсорч гүйцээд, шүүслэг, хүчтэй байх ёстой. Гэмтлийн аливаа шинж тэмдэг байхгүй байна. 2. Бид жимсээ цэвэрлэж, цэвэрлэнэ. Манай чанасан чихрийн сироп (элсэнд ууссан ус) 3 цагийн турш сироп үлдээнэ. 3. Бид жимсийг авч, ариутгасан лонхтой руу шилжүүлнэ. Үлдсэн сироп нь буцалгаж, хүйтэн сэрээг нь өгч байхгүй бол, бид лонхтой нь жимс тэднийг дүүргэж байна. 4. Банкууд ус буцалгаж, 15 минутын турш ариутгана. Энэ бүхэн нь гүзээлзгэнэ нь өвлийн улиралд амжилттай хураагдсан.
Хоол: 7-9