1. Хайруулын тавган дээр гал тавилаа. Усанд оруулах ба 2.5 халбага сахар. Галыг багасгах
- Curd - 200 грамм
- Тос - 3 зүйл. халбага
- Ус - 3 зүйл. халбага
- Caramel Sugar - 2.5. халбага
- Гэрийн бяслагны элсэн чихэр - 1,5 Урлаг. халбага
- Гүзээлзгэнэ - 40-50 Грамм
1. Хайруулын тавган дээр гал тавилаа. Усанд оруулах ба 2.5 халбага сахар. Гал нь дунджаар буурдаг. Элсэн чихэртэй усыг хольж, бөмбөлөгүүд гарч ирэхийг хүлээнэ үү. 2. Одоо бид бага зэрэг удаан хугацаагаар гүзээлзгэнэ зайлж, сүүл рүү нь авч, жижиг хэсгүүдэд хуваа. Хайруулын тавган дээр бөмбөлөгүүд үүссэнээс 2-3 минутын дараа карамел хүрэн өнгөтэй болно. Энэ үед бид гүзээлзгэнэ нэмнэ. Бид хэдхэн минутын турш хутгана. Гал тогооноос тогоо татна. 3. Асгарсан бяслаг, цөцгий, элсэн чихрийг тос ааруул авахын тулд зодох хэрэгтэй. Үүнийг холигчоор хийж, холигч эсвэл хумсны хамт зүүх боломжтой. 4. Сайхан хоёр аяганд бэлтгэ. Caramelized strawberry нь дээд. Зүгээр л зургийг тавьж, шинэ гүзээлзгэнэтэй бол би зүгээр л. Хэрэв хэн нэгэн хүн гүзээлзгэнэийг караманаас авахыг хүсэхгүй байвал.
Хадгалалт: 2