- Хаш - 500 грамм
- Улаан лооль - 250 гр
- Сонгино - 200 грамм
- Зүсчи - 200 грамм
- Celery - 150 гр
- Ногоон чидун - 100 грамм
- Оливийн тос - 85 грамм
- Capers - 28 Grams
- Sugar - 21 грамм
- Уксус - 40 гр
- Raisins - 85 Grams
- Нарсны самар - 50 грамм
- Давс, чинжүү, лаврын - 1 хэсэг (амттай)
Хүнсний ногоог угааж, дөрвөлжинд хувааж, сийрэгжсөн сонгины хэсгүүдийг сонгон авч, цуутай цуутай саванд сонгино, давс, цуугийн талыг нэмж ууршуулна. Хашаа давсалж, давс нэмж, хэдэн минутын турш хоол, хойш тавь. Нь том хайруулын хайруулын тавган дээр целлюлоз болон zucchini газрын тос. Нь чинжүү, capers нэмнэ. Улаан лоолиудыг унтраасан сонгино нэмнэ. Шар чанасан хаш, ус үзэм, самар нэмсэн ус нэмнэ. Энэ элсэн чихэр, цагаан цуу дээр нэмээд шаардлагатай бол давс, чинжүү амтыг шалгана. Буурцаг нэмнэ. Бэлэн болтол хүнсний ногоог холино. Хэрэв хүсвэл хэрвээ хөргөсөн бол какао нунтагаар цацаж болно.
Хадгалалт: 4