- Тахианы хөл - 8 ширхэг
- Apricot jam - 120 ширхэг
- Balsamic цуу - 50 мл
- Шинэ цагаан гаа - 1 халбага
- Улаан чинжүү - 1 чимх
- Давс - - Амт
Маринадын хувьд эхний цагаан гаа цагаан гаа. Саатал нэмнэ үү. Дараа нь аягатай бальзаманд шарна. Маринадтай саванд хөлийг нь тавь. 20-30 минутын турш талх, шарсан мах дээр маринад тавь. Үлдсэн маринадыг хадгалах хэрэгтэй. Дараа нь хоол хийхээс 10 минутын өмнө хөлийг анхааралтай болгоомжтой үлдээнэ.
Хоол: 4-9