- Том улаан лооль - 2 ширхэг
- Peppers sweet - 2 ширхэг
- Оливийн тос - 2 зүйл. халбага
- Сонгино - 1 хэсэг
- Сармис - 2 шүд
- Газар бүйлс - 75 гр
- Райс - 350 грамм
- Үзэм - 2 Урлаг. халбага
- Гаа - 5 ширхэг
- Нэг яншуй нь багц - 1 Piece
- Давс, чинжүү - - Амт
Бид буцалсан устай үзэмийг асгаж, 3-4 минутын турш хооллож эхэлдэг. Бид улаан лоолийн оройг хасав. Бид улаан лоолийн махыг авдаг, гэхдээ бид үүнийг хаяхгүй байх болно. Энэ нь бидэнд тустай байх болно. Бид цаасан салфетка дахь улаан лоолийн анхны савыг тавьдаг. Peppers үр, мембраныг цэвэрлэж хагас талыг нь бууруулсан байна. Нь жигнэмэг тавган дээр чинжүү дахин. Чидун жимсний тосоор хөнгөнөөр цацаж болно. Сармис ба сармис нилээд жижиглэсэн. Гоёмсог гаа болон яншуй цавчих. Улаан лоолийн үлдсэн махыг нилээд жижиглэсэн байна. Үзэм нь буцалж буй уснаас гарч, цаасан алчуур дээр хатаана. Алтан хуруу хүртэл сонгино, сармисаа сонгино. Сармоз болон сармис zazolotyatsya шиг - тогоо нь газрын бүйлс нэмнэ. Гэсэн хэдий ч, бид бүгдээрээ биш - 2 tbsp. л. Чи явах хэрэгтэй. Дараа нь улаан лооль, үзэм, цагаан будаа, ногооныг хайруулын тавган дээр нэмнэ. Зуурмагийг хэдэн минутын турш халааж, дулаанаас салгана. Талх тавган дээр улаан лоолийн чинжүү тавь. Нэг халбагатай бол бид хайруулын тавган дээрээс бидний чөмөг бүхий ногоо хийдэг. Бид 20 минутын турш зууханд тавьж, температур - 200 градус. Хоол хүнсний ногоо зууханд байгаа боловч үлдэгдэл бүйлс, бага зэрэг яншуй нунтаглах хутгагч ашиглах. Эхний 20 минутын турш жигнэсний дараа бид зуухнаасаа хүнсний ногоо аван, шинэхэн газрын бүйлсийг дээр нь яншуй цацаж, дараа нь буцааж 20 минутын турш зууханд буцаана. Дууссан!
Хадгалалт: 3-4