Worcestershire сумс

Кардамон потенциал цавчих, чинжүү чинжүү хагас, сонгино, сармисны хальс, гахайн махыг хасах Орц: Зааварчилгаа

Кардамон потенциал хагалах, талх, сонгино, сармисыг хальсалж, жижиг хэсгүүдэд хуваасан, цагаан гаа хальсалж, нилээд нь хэрчсэн. Бага зэрэг саванд элсэн чихэрээс бусад найрлагатай хольж, буцалгаад дараа нь бага дулаанаар 10 минут буцалгана. Хуурай хайруулын тавган дээр шарсан мах шарж харанхуй болсон байна. Карратжсан сахар нэмж, суманд нэмж, 5 минутын турш бага зэрэг халуунд амтлагчаа хийж, дараа нь соусыг коландоор дамжуулан шүүж болно. Sauce-ы бүх хатуу найрлага хаясан бөгөөд шингэн Worcestershire цуу лонхны дээгүүр цутгаж, хөргөж, сэрүүн газар хадгална. Хөргөгчид 8 сар хүртэл хадгалж болно, гэхдээ энэ нь таныг удаан хүлээх болно гэдэгт эргэлзэж байна;)

Хадгалалт: 8