Бид гахайн хэлийг гахайн хэл сайн амт чанар сайтай бөгөөд хоол хүнс, тэр ч байтугай хүүхдийн хоолонд ч тохиромжтой байдаг. Энэ нь биологийн идэвхит бодис, лецитин, В витамин, фосфор зэрэг олон тооны бодис агуулдаг. Би гахайн хэлээр хоол хийх арга барилыг сурталчлахын хамт анхилуун үнэртэй ургамал бэлтгэхийг санал болгож байна. Цагаан вандуй нь чанасан эсвэл лаазалсан амттай байдаг. Лаазалсан шоштой бол шүүсийг шавхан, зууханд хийж, богино долгионы зууханд хийнэ. Хэрэв хүсвэл та нухсан төмс хийж болно.
Орц:- Гахайн хэл 600 гр
- 50 грамм тос
- Ганга (Ганга) шинэ 2 гр
- Ягаан өнгийн чинжүү 0.5 tbsp. л.
- Bay хуудас 2 ширхэг.
- Давс 3 г
- Цагаан шош, лаазалсан 500 гр
- Италийн ургамлын холимог 2 гр
- Алхам 1 Та хоол хийх 3 зүйл, үнэртэй ургамал, амтлагч, цөцгийн тос, давс, цагаан шош зэрэг гахайн хэлнүүд хэрэгтэй.
- 2-р алхам: Porcine хэлийг угааж, буцалсан усаар хийж тавин минутын турш хооллоорой.
- 3-р алхам: Гахайны навч, ягаан чинжүү (та 8 вандуй хэрэгтэй) цэвэр хөнгөн халуун усанд гахайн хэлийг байрлуулж, хөнгөн давс, дунд зэргийн дулааныг 1.5 цагийн турш хоолоор хийнэ.
- Алхам 4 Дараа нь 1 минутын турш хүйтэн усаар хийдэг гахайн хэлийг хальтиргаа болгоно.
- Алхам 5 Цэвэрлэсэн хэлийг 5 мм орчим зузаантай зүсмэлүүдээр хуваасан.
- Алхам 6 Цөцгийн тос, ургамлын тосоор жигнэн хөгцөрлөн, гахайн хэлээр хэд хэдэн давхаргаар байрлуулж, бие биендээ шинэ гандах ургац нэмнэ. Жишээ нь, Италийн ургамал, эсвэл таны хүссэнээр цөцгийн зүслэгийг хэлээр нь хүрч, анхилуун давстай усаар шүршинэ. 15 ° С 150 минутын турш 15 минутын турш зууханд байгаа хэвийг байрлуулна.
- Алхам 7 Анхилуун гахайн хэлээр бэлэн болсон. Хоолны амтлагч нь жигнэх үеэр анхилуун тос юм.