- Темс - 500 грамм
- Улаан лууван - 200 гр
- Ногоон сонгино - 30 гр
- Dill - 30 Grams
- Гичийн - 1 халбага
- Давс, чинжүү - - Амт
- Ашигт малтмалын ус - 1 литр
- Шар тос - 200 грамм
- Яншуй - 30 гр
- Өргөст хэмх - 300 Grams
- Тахианы өндөг - 5 ширхэг
Нэгдүгээрт, төмс нь дүрэмт хувцсаа чанаж өгч, өндөг буцалгана. Дараа нь бид хоёуланг нь цэвэрлэж, хөргөнө. Хүнсний ногоо усыг усаар сайтар зайлж, дараа нь хуурай болго. Өргөст хэмх жижиг шоо болгон бууруулсан байна. Хэрэв өргөст хэмхүүд хуучин бол бид хальсыг салгана. Болзошгүй лууванг аль болох бага болгоно. Темс нь өргөст хэмхээс арай томоор багасдаг. Цэцгийн ногоон хэрчсэн байна. Эцэст нь бид okroshka нь нилээд жижиглэсэн өндөг (ойролцоогоор өргөст хэмх ойрхон) нэмнэ. Хүнсний ногоо цөцгий, гич, давс, чинжүү нэмнэ. Рашаан усаар дүүргэж холимог найрлагыг бүрдүүлэхийн тулд холино. Бид хөргөгчинд доод тал нь хагас цагийн турш нэрэхийн тулд okroshke өгдөг, дараа нь хүйтэн хэлбэрээр бид ширээнд үйлчилдэг. Pleasant!
Хадгалалт: 6