Цай уух уламжлал нь асар том түүхтэй, цайны хайрлагчид энэ үнэртэй, өдөрт нэг дулаахан ундаа хэрэглэхгүй. Төрөл бүрийн сорт, төрөл зүйл нь өдөр тутмын цай уухад тань тусална. Одоо бид цагаан цайны талаар илүү дэлгэрэнгүй ярих болно. Энэ нь тийм ч түгээмэл бус боловч маш ашигтай, амттай юм.
Энэ цай цай Хятадад үйлдвэрлэгдэж, цайны бут 2.2 метр хүртэл өсч, 3-р сарын сүүлээс эхлэн навчнууд эхэлж, дунд зэргийн хүртэл 6 сарын өмнө шинэ цагаан цай бидэнд ирдэг. Зуны сүүлээр тэд шинэ цай зарж борлуулдаггүй тул бодит шинж чанар нь бага байдаг.
Цагаан цайны ашиг тусыг удаан хугацааны туршид хэлж чаддаг тул бид гол давуу талаа дурьдаж болно. Зөөлөн, анхилам үнэртэй цагаан цай нь биед метаболизмыг сайжруулахад тусалдаг, энэ нь шээс хөөх эм юм. Энэ нь жингээ бууруулахад тусалдаг. Бусад сортууд нь хөгшрөлтийн процессыг хойшлуулдаг хамгийн их антиоксидант агууламжтай нь ялгаатай. Витамин Е-ийн өндөр агууламж нь цусны судасны хананд тустай байдаг бөгөөд тэдгээрийг бэхжүүлж, венийн судасны хэвийн магадлал бүхий цагаан цай уух нь ялангуяа ашигтай байдаг.
Энэ ундаа нь бодисын солилцоог сайжруулснаар хоолны дэглэмийн нэмэгдэл байдлаар төгс тохирдог тул богино хугацаанд илүү их килограммаас салгахад тусалдаг. Энэ нь биед нэмэлт витаминаар хангана. Цагаан цайны эерэг нөлөө нь шүдний эмч нар тэмдэглэгдэж байсан бөгөөд энэ ундааны бүтэц нь цоорохоос сэргийлэхэд тус болох бүрэлдэхүүн хэсгүүд гэж үздэг. Үүний ачаар гоо сайхны арьс цайнд эерэг нөлөө үзүүлжээ. Тогтмол хэрэглээтэйгээр өнгө нь сайжирч, цагаан цай нь үрэвслийн эсрэг нөлөөтэй бөгөөд дархлааны системийг бэхжүүлэхэд тусалдаг. Цагаан цай нь цусны даралтыг зохицуулдаг бөгөөд энэ нь түүнийг хэрэглэхэд чухал ач холбогдолтой давуу талтай бөгөөд цагаан цай уух нь гипотон өвчтөнд маш их ач холбогдолтой юм.
Цагаан цай худалдаж авахын тулд зарим нэг нарийн ширийнийг санаж байх хэрэгтэй. Үүнийг зөвхөн агаарын хаалттай уутанд хадгалах хэрэгтэй. Хадгалах орон зай нь гадаад үнэр, амтат үнэр бүхий бүтээгдэхүүн байх ёсгүй. Түүнээс гадна, та үүнийг нарны гэрлийн шууд тусгалаас аврах хэрэгтэй. Бэлтгэхийн хувьд энэ ундааны норм нь буцалсан ус 1 литр тутамд 3 халбага, эсвэл 1 аяга ус буцалгах 1 халбага 1 халбага. Мөн энэ ундаа буцалсан усаар шарж болохгүй, цагаан цай, температур 70-75 хэмээс хэтрэхгүй байх ёстой гэж үзвэл цай уухад 10 минут хэрэгтэй бөгөөд дараа нь амттай, гайхалтай амттай, хамгийн чухал нь ууж болно. Элсэн чихэргүйгээр хамгийн сайн ундаа ууж, ямар ч хиймэл чихэр алга болохгүй. Хэрэв хүсвэл зүгээр л зөгийн бал халбага нэмнэ.
Цагаан цай шарахын дараа түүний ашигтай шинж чанар 15-20 цагийн турш хадгалагдана. Хэдийгээр түүний сайн сайхныг үл харгалзан, нэг л дүрэм ёсыг баримтлах ёстой. Эмч нар өдөрт 2-3 аяга уухыг зөвлөж байна. Өөр төрлийн цай уухад цагаан цай нь жирэмсэн болон хөхүүл эмэгтэйчүүдийг хэрэглэхийг зөвлөдөггүй. Учир нь кофейны агууламж нь хүүхдийн нөхцөл байдалд сөргөөр нөлөөлдөг. Мөн энэ ундаа нь нойргүйдэл, ходоодны шархлаа, гастрит, чихрийн шижин, цусны даралт ихсэх, бөөрний өвчтэй хүмүүсийг байлгах хэрэгтэй.
Цагаан цай нь ашигтай бодисын агууламжийг аврагч гэж нэрлэж болох ба энэ нь мэдрэлийн системийн ажиллагааг хэвийн болгох, цус, бөөр, элэгийг цэвэршүүлэх, цусыг хүчилтөрөгчөөр хангаж, зүрхний өвчин, цусны судаснаас зайлсхийхэд тусалдаг. Цагаан цай - хамгийн ашигтай, амттай ундааны нэг бол үүнийг эргэлзэж болно.