- Шар сүү - 2 teaspoons
- Сахар - 1/4 Teaspoons
- Хүлжээ - 1 халбага
- Шинэхэн гадаргууг хар чинжүү - 1 гр (амттай)
- Сармис - 1 ширхэг
- Улаан сонгино - 0.5 ширхэг
- Ustex цуу - 1 st. халбага
- Нектарин - 1 ширхэг
- Үхрийн мах - 500 грамм
- Хүнсний ногоо - 2 зүйл. халбага
Хоолонд цуу, сахар, цардуул, хар чинжүү, ургамлын тос 1 халбага холино. Зүссэн мах нэмээд сайтар холино. Тасалгааны температурт 10 минутын турш маргаж, хөргөгчинд шөнийн турш яв. Дулаанаа буцалгаж, ууршуулж эхлэх хүртэл хайруулын тавган дээр халааж, өндөр халаана. 1 халбага ургамлын тос нэмээд сайтар холино. Үхрийн махны зүсмэлүүдийг хайруулын тавган дээр тавиад, хайруулын тавагны бүх гадаргуу дээр тавина. 30 секундын халуунд махны зузаанаас шалтгаалан хагас минутын турш эргэлдэж, хуурна. Хоолны тавгийг тавиад аль болох хайруулын тавган дээр цуу, цөцгий хадгална. Дунд температурыг асааж, улаан сонгино, сармис нэмнэ. 1 минут хуурна. Дараа нь нектарины зүсмэлийг нэмээд 1 минут орчим хуурна. Махаа буцалгана хайруулын тавган дээр нэмж, хүнсний далайн хорхой сумс ба чинжүү нэмнэ.
Хадгалалт: 4