- Тахианы мах - 2 ширхэг
- Эрдэс ба гурил - 1 аяга
- Өндөг - 1 хэсэг
- Талхны үйрмэг - 1 аяга
- Лемон - 1 хэсэг (чимэн гоё)
- Canola тос (эсвэл рапсоор хийсэн тос) - 1/2 аяга (хайруулын тавган дээр)
1. Тахианы хөхийг хүссэн "хуруунууд" болгон өөрчил. Хэсэг нь бага болтол нь шарсан байх болно. 2. Гурван аяга бэлтгэх: нэг нь - эрдэнэ шиш гурил, эсвэл цардуул, хоёр дахь - зодуулсан өндөг, гурав дахь - талх үйрмэг нь. Гурван ширхэг гурил болгоод дараа нь өндөг болон үйрмэг болгон хийж, алтан тос хүртэл цөцгийн тосоор сайн халааж таваарай. Газрын тос нь хурууны зузаантай байх ёстой. Үлдсэн тосыг зайлуулахын тулд цаасан алчуур дээрх эцсийн ширхэгийг хийнэ. 4. Хүссэнээр (хэрвээ ширхэг нь хангалттай том байсан бол) филеагийг жижиг хэсгүүдэд хуваана. Нимбэг, цагаан будаа, хүнсний ногоотой хамт үйлчил. Бон хүсэл!
Хадгалалт: 2