- Кефир - 2 шил
- Цөцгийн тос - 50 грамм
- Хүнсний ногоо - 1-р хэсэг халбага
- Гурил - 3 цом
- Давс - 0.5 teaspoons
- Төмс - 3-4 ширхэг
- Ногоон - - амтлах
- Амтлагч - амт (газрын чинжүү, асафоэтида, карри, лаврын)
Гүн гүнзгий аяганд цөцгийн тос хайлуулж, kefir-тай хольж, ургамлын тос нэмнэ. Гурил нэмэх, зуурсан гурил зуурах. Гурилтай шүрших нь гурилыг нь цацаж аягатай гурил болгон Roll. Төмс, хальс угааж, шоо болгон хувааж, халуун ногоо нэмж, жижиглэсэн ургамал нь хольж, холино. Бид бялуу хийж, бялуу болгодог. Төв дээр бид дүүргэж тараадаг. Дээд талын өнцөг булангуудыг сохор болгож, тосолсон жигд хуудсан дээр беташи байрлуулна. Belyashi нь 180 градусын турш 30 минутын турш жигнэх боломжтой.
Хадгалалт: 6-7