- Нимгэн лаванда - 3 ширхэг
- Өндөг - 4 ширхэг (тосолгооны материал 1)
- Хатуу бяслаг - 150 Grams (gouda, Kostroma, орос, ямар ч хатуу бяслаг.)
- Сулугуун - 400-500 грамм
- Кефир - - Эд анги
- "Сармис" - - Амт
- Хар чинжүү, ногоон - - Амт
Гүнзгий тавган дээр гурван өндөгийг жигнэн, kefir, сармисны жан (жишээ нь, Heiniken) нэмнэ. Бүх сайн хумсны. Холимог дотор нилээд жижиглэсэн ногоон нэмж, урьдчилан үүнийг үрж жижиглэсэн бяслаг руу хийнэ. Бид сайн холино, гол зүйл бол шингэн хангалттай учраас нүдэн дээр холимог руу kefir хийнэ. Нунтагласан хэлбэрт (панз) нь бид талхны талхыг тарааж, ирмэгүүд нь өлгөөтэй байх болно. Бяслаг болон сайн чинжүүтэй холилдсон нимгэн давхаргыг тараана (чинжүүгээ хэлээгүй - энэ нь Гүржийн таваг юм). Дээрээс нь бид өөр луйврын хамт бүрхсэн. Дээрээс нь бяслаг дүүргэх өөр давхарга тархаж, доод талхны талхны гэдэсний ирмэгийг хучдаг. Бөөрөнхий өндөгийг тослох. Бид зууханд (180 градусын) 20 минутын турш зуухыг аваад дараа нь гуужуулаад Gaudia-г цацаж, 220 градусын зууханд хийнэ.
Хоол: 8-9