Gingerbread house Шинэ жилийн цагаан гаатай хоол хийхэд баярын сэтгэлийн байдал бий болгодоггүй. Энэхүү үйл явц нь Шинэ жилийн баярыг бодвол илүү сонирхолтой болох болно. Хүүхдүүд, найз нөхөд, гэр бүл, найз нөхдийн хоолны дурсгалт зүйлийг бий болгох үйл явцтай хавсаргахыг хичээ. Бүтээлийн эв нэгдэл нь сайхан харилцаатай бөгөөд баяр баясгалан, хүүхдийн баяр хөөрийг мартдаг. Шаардлагатай орц найрлагын хэмжээ, бэлтгэлийн үеэр бүү ай. Орц, найрлага нь давтан хийгдэж байгаа бөгөөд энэ хэмжээний туршилт нь 2 байшинд хангалттай боловч анх удаа байшингийн зарим хэсэг шатаж, эвдэрч, ийм хэмжээний тоо хэрэглэх нь дээр байдаг. Цагны хувьд энэ нь өдрийн өмнө зуурмаг, маффт болон кароны хөгц гаргах боломжтой. Үүнээс гадна бүх зүйл илүү санагдаж байна. Өөртөө зориулж үзээрэй, энэ нь үнэ цэнэтэй! Гахвудын байшинг бэлтгэхийн тулд маягтуудыг нөөцөлж авах эсвэл өөрсдөө хийхийг зөвлөж байна. Үүнийг хийхийн тулд картон бүрийн янз бүрийн зургийг хасах хэрэгтэй. Үүнд: буга, зул сарын гацуур мод, цасан хүн, бяцхан эрчүүд, мэдээж байшингийн дэлгэрэнгүй мэдээлэл. Манай байшин нь ийм цонхтой адил цонхны хоёр талдаа - 19x8 см, дээвэр дор гурвалжин гурвалжинтай, тэгш өнцөгт дээвртэй, тэгш өнцөгт дээврийг 19х11 см-ийн урттай, 13 урттай x8 (дундаж өндөртэй) 22х13 см. хоол, архитектурын бүтээлч сэтгэлгээнд!
Орц:- Маршал 100 гр
- Sugar нунтаг 150 гр
- Corn цардуул 150 гр
- Масло 10 г
- Шоколад хар 100 гр
- 10 мл тос
- Улаан буудайн гурил 5 tbsp.
- Soda 1 tsp.
- Улаан лаазалсан нунтаг 2 цайр.
- Ginger хуурай 4 tsp.
- Cinnamon газар 2 tbsp. л.
- Масло 250 гр
- Sugar 300 гр
- Сүү 50 мл
- Зөгийн бал 80g
- Sugar 50g
- 20 мл ус
- Натрийн хүчил 3 г
- Lemon шүүс 14 мл
- Сүү нунтаг 50 г
- Sugar нунтаг 150 гр
- Kefir 40 мл
- Corn цардуул 16 г
- Маршал 100 гр
- Corn цардуул 150 гр
- Масло 10 г
- 10 мл тос
- Sugar нунтаг 150 гр
- Алхам 1 Галуугийн байшинг хийхийн тулд улаан буудайн гурил, цөцгийн тос, сод, хумс, шанцай, цагаан гаа, элсэн чихэр, сүү, зөгийн бал, ус, нимбэгийн хүчил (цагаан мөхөөлдөс), цагаан ба шоколадтай маффт хэрэгтэй.
- Алхам 2: гурил, сод болон газрын халуун ногоотой аяганд сэгсэрнэ. Бүгдийг сайтар холино.
- 3-р алхам: Дараа нь дунд зэргийн халаагуур дээр цөцгийн тосыг хайлж, элсэн чихэр, сүү нэмээд бага дулаанаар чанаж, элсэн чихрийг хүртэл хутгана. Халаагуурыг халааж, 15 минут хөргөөд байлгана. Зөгийн бал нэмээд холино.
- Алхам 4 Энэ хольцыг гурилтай саванд нэмээд халбагатай зуурсан гурил зуураа хийнэ.
- 5-р алхам. Дараа нь зуурмаг зуурмагийг таглаад хөргөгчид 2 цаг, эсвэл шөнийн турш тавина.
- Алхам 6 Хөргөсөн гурилыг хөргөгчинд хийж, ширээн дээр шилжинэ.
- 7-р алхам: Зуурсан гурилыг 0.5 см-ийн зузаантай болгохын тулд одоо байшингийн картон хэсэг болон үзэсгэлэнт газрыг (жорыг тайлбарлана уу) хэрэгтэй. Зуурмаг дээр картон хэвийг байрлуулаад хутгаар сайтар болгоорой.
- Алхам 8 Хамгийн гол нь төсөөлөлийг үзүүлэх явдал юм. Гэр нь ямар ч байж болох бөгөөд цонхнууд нь дугуй биш юм.
- 9-р алхам: Бохир тавган цаасыг илгэн цаасаар таглаж, зууханд 180-200 ° C-ийн жигнэмэгийг 5-10 минутын турш алтан шаргал хүртэл жигнэнэ.
- Алхам 10 Дараа нь байшингийн доорх тавиурыг 22x13 см хэмжээтэй зууван дээр нь жигнэх хэрэгтэй.
- Алхам 11 Гэрийн болон чимэглэлийн талаархи дэлгэрэнгүй мэдээллийг хөргөх хэрэгтэй. Үүний зэрэгцээ та хамтдаа наалдаж болно.
- Алхам 12 Элсэн чихэр, ус, нимбэгийн хүчил, саванд хийж, хольж, дунд зэргийн дулаан дундуур буцалгаад 5 минут буцалгана.
- Алхам 13 Дараа нь дунд зэргийн халуун дээр алтан шаргал хүрэн хутгах. Хэрэв та хэдэн секундын турш хатуу тунгалаг карамель үүссэн бол сиропыг халбагаар дээж авч хүйтэн усанд буулгах замаар бэлэн байдлыг шалгаж болно. Энэ нь 7-15 минут болно. Дараа нь таглаад байшингаа байрлуул.
- Алхам 14 Глюкийг халуун машины наагаар шатаахад хялбар байх тул болгоомжтой хийх хэрэгтэй. Та хажуугийн хэсгээс эхлээд дээврийг наа. Карамель сав дотор хөлдөөгүй гэдгийг батлахын тулд тагийг нь таглана.
- Алхам 15 Би цонхны цоорхойтой сонголтыг илүү их дуртай.
- Алхам 16 Карамел хөлдөөсөн үедээ үзэсгэлэнт байдлыг засахын тулд бэлтгэл хийж болно. Энэ нь kefir, эрдэнэ шишийн цардуул, нунтаг сахар, сүүний нунтаг, нимбэгний шүүс шаарддаг.
- Алхам 17 Бүх аяганд холихын тулд аяганд холино. Дараа нь холигчоор 3-5 минутын турш бүх массын хольцыг холино. Шаазан нь бэлэн болсон.
- 18-р Алхам 18-р алхам: Чихэр савны уутанд эсвэл захын өнцөг бүхий энгийн саванд хийж, гахайн махыг амтанд нь будна. 2 цагийн турш хатаа.
- Алхам 19 Та байшинг засах ажлыг эхлүүлж болно. Үүнийг хийхийн тулд та боргоцой эсвэл маффт цагаан ба шоколад хэрэглэж болно.
- 20-р алхам: илгэн цаасаар будаж зүсэж, тэгш өнцөгтүүдийг хутгана. Энэ нь дээврийн хавтан болно.
- 21-р алхам Дараа нь шоколадан боов, модон бүтэц өгөхийн тулд шүдний оо ашиглана.
- 22-р алхам Одоо плита дээр дээвэр дээр дарж дээвэр дээр нэмнэ. Та мөн хаалгыг утастай холбож болно.
- Алхам 23 Тиймээс бүх дээвэрийг хамрах хүртэл үргэлжилнэ.
- Алхам 24 Дараа нь цагаан будгийг засах үйл ажиллагааг үргэлжлүүлээрэй. Масарыг нилээд хутгана. Долгион хутгаар хутга хийнэ.
- 25-р үе шат Хэрэв гоёл чимэглэлийн элементүүд нь мафаст зориулсан шахуургууд байдаг бол, жишээ нь, цасан бүрхүүл.
- Алхам 26 Дараа нь цагаан будагтай байшинг зас. Цонхыг онцлон, лууван болон луувангийн холимог газрыг нуу. Сүрьеэ эсвэл өтгөрүүлсэн сүүг хэрэглэж болно.
- Алхам 27 Жигнэсэн цагаан гаатай, элсэн чихэртэй цасан бүрхүүлтэй сэгсэрнэ. Цагаан гаатай байшин бэлэн байна.