Мэдээжийн хэрэг, пицца худалдан авах, эсвэл та пицца, албан тасалгаа эсвэл гэртээ захиалж болно гэхдээ энэ бүхэн маш их мөнгө зардаг. Италийн хоол бэлтгэхэд энэ энгийн, хямдхан мөнгө зарцуулах нь өрөвч байна. Хөргөгч хоосон байсан ч гэсэн үүнийг гэртээ хийж болно. Хэрэв та хангалттай цаг байхгүй, хүүхдийн төрсөн өдрийн баярт зориулж энэ хоол бэлтгэж болно. Хүүхдүүд энэ хоолонд дуртай, амттай байхыг хүсдэг үедээ хоол хийж, цалинг зарцуулдаг.
Би өөрийн туршлагыг хуваалцаж, тестийг эхлүүлье. Аливаа пиццаганд зуурмаг байх ёстой. Та бэлэн пицца билет худалдаж авах боломжтой боловч амт нь адилгүй. Пиццаны зөв зуурмагийг сонгох хэрэгтэй бөгөөд энэ нь хагас амт юм.
1. Пицца зуурмагийн жор
Хуурай мөөгөнцрийн (11 грамм) багцыг аваад, халуун устай шилээр ургана. Давстай давс, элсэн чихэр, халбага, ургамлын тос 1 халбага, эсвэл өтгөн, дараа нь жижиг зүсмэл, гурил 2 аяга гараа зуурсан гурил хийх, сайн хутгаад. Зуурмаг бэлэн байна. Зуурмаг бэлтгэх нь зөвхөн 15 минут болдог.
2. Пицца зуурмагийн жор
Нэг цөцгийн тосыг аваад хайлж, хүйтэн ус ½ аяга, давстай чимх, элсэн чихэр, содын хавчих, натрийн үзүүр дээр нэмээд, өндөггүйгээр нэмнэ. Гурил нэмээд зуурмаг гараас гардаг. 15 минутын турш хөргөгчинд тавина. Энэ жороор нь давхаргыг давхих үед трик хийж, дараа нь зуурсан гурилаа нэмээд дараа нь өнхрүүлэн тавина. Тэгээд зуурсан гурил бэлэн болсон.
3. Пицца зуурмагийн жор
1 аяга кофег буюу цөцгий, ½ халбага, бага хэмжээний ургамлын тос, эсвэл өтгөн гурилыг гараараа хийхгүй байхаар хийнэ. Арван минут, зуурсан гурил бэлэн болсон.
4. Дуртай пиццаны зуурмаг жор
Энэ жор амархан хийгдсэн бөгөөд хэд хэдэн пицца олж авдаг. Халуун ус хуурай мөөгөнцрийн шилэн дотор уусдаг, тэдний аяга асгаж, элсэн чихэр 2 teaspoons, 1 халбага давс, гурил 17 халбага, ямар ч илүү, ямар ч бага, хутгана, 100 гр тос эсвэл margarine нэмнэ. Бүх сайн хутгаж, 15 минутын турш хөргөгчинд тавь. Хамгийн гол нь бүх процедурыг дагах явдал юм.
5. Lazy and simple test жор
Туршилтын жор нь цаг завгүй хүмүүст тохиромжтой. 1 аяга сүү, ус, 1 өндөг нэмнэ, хуурай мөөгөнцрийн ½ пакет, 1 аяга гурил, бага зэрэг давс нэмнэ. Зуурмаг нь бинканзтай адил байх ёстой. 20 минут зогсож байна. Пицца хийх үед бид хольцыг хөгцрүү асгах болно. Бид дээд зуурмагаар хийвэл энэ нь амттай болно.
Пицца дүүргэж эхэлье. Аливаа пиццаны хувьд бид ямар нэгэн чөмөг хэрэглэдэг, энэ нь таны хөргөгчинд байгаа бүтээгдэхүүний багцаас хамаарах бөгөөд таны байгаа цагт хамаарна.
Хоолны дугаар 1. Бяслаг, сонгинотой пицца
1, 2 улаан лооль, 3 буюу 4 сонгино, 1 өндөг, бяслаг, ногоон нэмнэ. Зуурмаг нь давхаргадуу давхрагдлаа, бид өндөглөдөг, дээрээс нь дээрээс нь сонгино, улаан лоолийн дугуйлан, бүх бяслаг тавина. Жигнэмэг.
Хоолны дугаар 2. Загасны пицца
Зуурсан гурил зуураад лаазалсан загасны (зэгс, самар, sprats, загасны дун гэх мэт) хийж, бага зэрэг чинжүү хийнэ. Дараагийн давхарга - бага зэрэг шарсан сонгино, бяслаг нь цацаж. Жигнэмэг.
Хоолны дугаар 3. Pizza Vegetable
Ногоон сонгино, 3 буюу 4 улаан лооль, бяслаг, ногоон (яншуй, dill) авна. Зуурсан гурилаа хийж, хэрчсэн улаан лооль, бага зэрэг давс, сонгино, ногоон, бяслаг ба жигнэх цацна.
Хоолны дугаар 4. Төмстэй пицца
3 буюу 4 төмс, цэвэрхэн, нарийн ширхэгт зүсэгдсэн, энэ зорилгоор бид хослуулан хэрэглэдэг. Майонезаас бага зэрэг давс, чинжүү хольсон төмсний Сав. Зуурсан гурилын давхарга дээр бид сонгино, төмсний давхарга тавьж, дээрээс нь бяслаг, жигнэх тавилаа.
Хоолны дугаар 5. Мөөгтэй пицца
Энэ пиццанд мөөгийг та нэмэх болно (та мөөгний мөөг авч болно, мөөг гэх мэт). Зуурсан гурилыг улаан лоолийн зуурмаг эсвэл кетчуптай давхрага руу хийнэ. Фрай 1 эсвэл 2 сонгино, тэнд мөөг нэмэх, давсалж, дүүргэх боломжтой. Зуурсан гурил дээр тавьж, бяслагаар цацна. Бяслаг байхгүй үед та зодуулсан өндөгийг асгаж болно. Пицца амт нь гайхамшигтай байх болно.
Хоолны дугаар 6. Хиамны пицца
Ийм дүүргэхийн тулд хиам, хиам, хиам, хиамыг ашигладаг. Зуурсан гурилаа хийж, кетчуптай түрхээд, дээрээс нь жижиглэсэн сонгино (1 эсвэл 2 сонгино) тавина. Дараа нь бид хуваасан хиам тавьж, тойрог үүнийг багасгаж болно, энэ нь боломжтой шоо, бид бяслаг асгаж болно. Жигнэмэг.
Хоолны дугаар 7. Байцаатай пицца
Бид байцаа багасгаж, майонезаас, бага зэрэг давс, чинжүү нь ногоон холино. Тойрсон давхарга дээр бид дүүргэж, зодуулж өндөг, жигнэх нь бөглөх болно.
Хоолны жор тоог 8. Тахианы махтай пицца
Татсан махыг хуурч, тахианы шоо нэмнэ. 1, 2-р булцуутай сонгино, татсан махтай холино. Давтсан давхарга нь кетчуптай давирхайдана. Бид дүүргэж, бяслаг хийнэ. Жигнэмэг.
Хоолны дугаар 9. Pizza
Энэ пицца нь хоол хүнс, нэг хиам, хиамны хэсэг гэх мэт зүйлсийг тавьж болно. Зуурсан гурилаа чанаж, майонезаас нь түрхээд, жижиглэсэн сонгино, хиам (хиам, хиам), мөөгийг тавь. Бяслаг нь услалт, та зодуулж өндөг цутгаж болно.
Хоолны дугаар 10. Royal pizza
Түүний бэлтгэлд хэцүү зүйл байхгүй. Зуурсан гурилаа дусаагаад бяслаг цацна. 2 эсвэл 3 улаан лооль тавиад тэднийг дугуйлна. Хуурай сам хорхойг 200, 300 грамм буцалгана. Үүнийг цэвэрлэж, цэвэрлэж болно. Улаан лооль дээр тавиад бяслаг цацна. Жигнэмэг. Pizza бол маш амттай.
Одоо бид пиццаны жорыг мэддэг бөгөөд хамгийн сайн пиццаны жороор пиццаг бэлддэг. Хэрэв бид зардлыг тооцвол тэд маш бага байх болно. Тооцооноос гарахдаа бүү ай, улаан лоольтой кетчупыг сольж өөр өөр тэжээлт орчинг бий болгож болно. Гэхдээ лаазалсан загасыг махаар хольж болохгүй, энэ пицца л идэж болохгүй. Бусад бүх зүйл, энэ нь таны төсөөллөөс шалтгаална, тэгвэл таны пиццаны жор хамгийн сайн байх болно.