Юу чухал вэ?
Гол бүрэлдэхүүн хэсэг нь мэдээж гурил юм. Хамгийн дээд зэрэглэлийн гурил, түүнчлэн эхний гурилын гурилыг маффин, хальс, бялуу зэрэг жигнэх зориулалтаар ашигладаг. Гурав дахь ангийн талх нарийн боовны цагаан гаатай, талх, гурил нь урт удаан хугацаанд зөөлөн, үлдсэн нь холимог улаан буудай нь хөх тариа. Гурил нь ямар ч үнэртэй байх ёсгүй, хуурай газар хадгална. Хэрэв гурил сайн бол гурил зуурахдаа маш их ус шингээж авдаг. Энэ нь уян хатан, зузаан, жигд биш, харин хэлбэрээ хадгалсаар байх болно. Гурилыг зайлуулахын тулд гурилыг саармагжуулах, бөөнөөр нь зайлуулах шаардлагатай. Гол нөхцөл нь гурилыг сайн арчлах явдал юм. Тэгэхээр та бүхэн гэртээ талх барьж чадах уу? Мэдээж та чадна! Энэ нь анх харахад тийм ч хэцүү биш юм.
Ашигтай хар талх
Хайртай хүмүүсээ өөрийн шатаасан хар талхандаа баярлуулахыг хүсч байна уу? Жижиглэн худалдааны борлуулалттай хөх тарианы гурил мэдээж та хайлт хийж болно, гэхдээ доорхи жорыг бэлтгэж болно, энэ талх нь "Бородино"
Нэг талхны хэрэгцээнд: улаан буудайн гурил 300 грамм, хуурай талх kvass 150 грамм, элсэн чихэр халбага, давсны тал хувь нь цайны халбага, хуурай мөөгөнцрийн 1/3, эсвэл 30 гр дарагдсан, хагас шил ус, ургамлын тос 2 хоолны халбаган 1 / Корнандон 3 халбага, цагаан гаа халбагаар 1/3. Илүү сайн ашиглахын тулд 2 хоолны халбаган халбага, 2 хоолны халбагын халбага, наранцэцгийн үрийг 1 халбага, 1 халбага эрдэнэ шиш, 1 халбага улаан буудайн будаа нэмнэ.
50 градус хүртэл дулаан, мөөгөнцрийн асгаж, элсэн чихэр, давс, гурил нь хос хоолны халбагын нэмж, сайн холино. Дулаан газар тавь. Хэрэв мөөгөнцөр шинэхэн бол опара хурдан өсөх болно.
Гүн савыг аваад гурилыг нь цэвэрлэнэ. Яагаад гэвэл гурил нь саванд байдаг, тэр нь бялуу юм. Хуурай kvass, үр тариа, үр тариа, үр, халуун ногоо болон холимог нэмнэ. Нүх хийж, халбага, ургамлын тос хийнэ. Зуурсан гурил зуурах. Зүй зохистой байдал нь бинконгийн зуурмаг шиг харагдана. Хэрэв зуурсан зуурмаг бол халуун ус нэмнэ, гэхдээ буцалгаагүй, сайн хутгаад. 2 цаг халуун дулаан газар тавь.
Зуурсан гурилыг нэмээд гурилыг ширээн дээр тавина. Гараа наалдтал зогсооно уу. Бат бөх авах хэрэгтэй.
Материалыг ямар ч тосоор тослоорой. Үүнийг ирээдүйн талхандаа тавь. Нойтон ванны алчуураар сайтар таглаад хагас цагийн турш дулаанаар тавь.
160 градус 30-40 минутын температурт махыг урьдчилан шараад байна. Лазер цацрагийн боломжит байдлыг шалгах.
Энэ бүхэн! Бүхэл бүтэн гэр бүлийн хувьд амттай, гар хийцийн талх бэлэн боллоо! Одоо та гэртээ талхыг махыг урьдчилан шараад болно гэдэгт итгэлтэй байна.
Талх хэрэгтэй юу?
Нэг хэсэг талх хүний биеийн хэрэгцээтэй адил олон шим тэжээл агуулдаг гэдгийг та нар мэдэж байсан уу? Кальци, төмөр, фосфор гэх мэт эрдэс бодисын нэгдэл нь талханд уураг, нүүрс ус, витамин байдаг. Үүнээс гадна, талх нь хүнийг хоёуланг нь хэзээ ч зовоогоогүй өвөрмөц бүтээгдэхүүн юм. Учир нь бид үүнийг өдөр бүр иддэг, өдөрт нэг удаа биш.
Талх хэрэгтэй вэ?
Хэрвээ хүнд хөдөлмөрийн хүнд хүчир ажил хийдэггүй бол 300 орчим гр хэрэгтэй. Өдөрт зөвхөн энэ норм нь маш үлгэр жишээ юм, учир нь бүх хүмүүс өөр өөр байдаг бөгөөд биеийн жин, хүний шинж чанар, олон зүйлээс хамаардаг. Хичээл зүтгэлтэй, тамирчдад зориулсан энэхүү тун нь илүү өндөр байдаг. Мэдээжийн хэрэг, энэ нь амтлах асуудал, хэчнээн талх, ямар хоол хэрэглэхийг мэддэг.
Хэрэв та дэлгүүрт талх худалдан авч, гэртээ хоол хийхээр шийдвэл хамаагүй, хамгийн гол нь бүтээгдэхүүнийг ямар өвөрмөц, ашигтай болохыг та мэднэ.