Нь үнэртэй, боловсорсон хулуу нь ашигтай бүтээгдэхүүн юм. Мөн энэ нь бас гайхалтай амттан байж болно. Хулууны бялуу - Амт амттай баярын зоог юм. Энэ нь амттай, дунд зэргийн амттай, агаар мандлын нарийн үнэртэй.
Орц:
- Гурил - 230 гр
- Baking нунтаг - 1.5 tsp.
- Soda - 0.5 tsp.
- халуун ногоо (шанцай, самар) - 1 tsp.
- Хулууны нухаш - 250 гр
- Сайжруулсан ургамлын тос - 240 гр
- Элсэн чихэр - 250 гр
- Өндөг - 3 ширхэг.
- Шар хоол будах - заавал байх ёстой
- Цөцгийн хувьд: 1 өндөгний цагаан, 50 грамм элсэн чихэр
Бэлтгэх арга:
- Мөөгөнцөрөөс ялгаж авсан уураг
- Нэг аяга нь хулуу нухаш, шар буурцаг, элсэн чихэр, ургамлын тос зоддог. Цэвэр нишингэ лаазалсан эсвэл дангаараа хэрэглэж болно. Бялуу нунтаг, сод, өнгө, халуун ногоо нэмээд дахин гурил нэмнэ.
- Зөөлөн оргилууд хүртэл өндөгний өтгөн цагаан юм
- Уурагыг зуурмагаар хийж, массыг сайтар холино. Үр хольц нь уян хатан, амттай байх ёстой
- Зуурсан гурилаар бэлтгэсэн хэлбэрээр зуурсан гурилаа тавина. 170 ° C-ийн температурт бодит бэлэн байдалд нь жигнэх - модон skewer нь зуурсан гурил шалгах
- Хатуу оргилыг хүртэл цагаан элсэн чихэр хийж Beat хийнэ. Үүний үр дүнд merengue бялууг дээд талд нь байрлуулж, дээд халаалтын горимыг эргүүлж зууханд шарах дээр үлдээгээрэй. 5 - 7 минутын дараа тав тухтай хүрэн сүүдэрлэх болно. Хоолны таваг дээр бялууг хийж, хөргөнө.