- Бууцай - 150 гр
- Лууван - 8 ширхэг
- Wine Уксус - 75 миллилитр
- Sugar - 50 грамм
- Давс - 1 халбага
- Оливийн тос - 2-3 Ур. халбага
- Pepper - - Амт
- Өндөг чанасан өндөг - 2 ширхэг
- Яншуй - - амт нь
Найрлага. Эхлээд бид нарыг бэлтгэх болно: цуу, давс, элсэнд холино. Сайн холино - элсэн чихэр нь бүрэн ууснэ. Миний улаан лууван, нимгэн дугуйланд хуваасан. Бид бэлтгэсэн marinade нь улаан лууван тавьж, 30-60 минутын турш явах (илүү сайн - 60 үед, харин яарах үед хангалттай, 30). Дээрх хугацаанд бид маринадаас улаан лууваныг авдаг. Маринадыг хатаахгүй - 3 халбага. Салат бөглөхөд бидэнд тустай болно. 3 халбагатай холино. marinade, оливийн тос, чинжүү. Хэрвээ хүсвэл бага хэмжээний давс нэмж болно. Хутгах Нилээд яаралтай яншуй цавчих цавчих, өндөгийг дөрөв болгон бууруулсан байна. Бууцай нь даашинзтай холилддог. Цавуугийн ялтсууд дээр бууцай тарааж, бууцай дээр улаан лууван зүсмэлүүдийг эргүүлж, ногоон зүлэгжүүлж, ирмэг дээр өндөг тавих. Бон хүсэл! :)
Хадгалалт: 2