Бяслаг махыг жигнэн бяслаг Бяслаг мах нь романтик оройн хоолонд тохиромжтой. Энэ нь тусгай хүчин чармайлт, хоол хийх чимээг шаарддаггүй, зуухны цагийг цагт нь зогсоох шаардлагагүй болно. Дараа нь танд хэрэгтэй цэргүүд, цагийг зориулах нь илүү дээр юм - угаалгын өрөөнд хэвтэж, маск, сайхан үс засалт хийдэг. Бяслаг махтай хэд хэдэн төстэй жор нь эмэгтэй хүн бүрийн зэвсгийг агуулдаг бөгөөд тэд түүнийг маш сайн хоол хүнс гэдгээрээ алдартай. Эцсийн эцэст, биднээс олон хүн аяга таваг, зуурмаг, онгоцны тавцан дээр шулам идмээргүй хоол идэхийн тулд зайлшгүй шаардлагатай найрлага хайх цаг болоогүй юм. Мах, бяслаг, сонгино, дуртай халуун ногоо, сайн дарс зэргийг дуртайяа хайрла, хайрт хүндээ баярлуулаарай. Хэрвээ та хүснэгтийг гэрэлтүүлэх лаа, сайхан хөгжимтэй хамт хийж байгаа бол таны хүчин чармайлт зөвхөн баяр баясгалантай харагдахаас гадна хоолны чадвартаа эерэг үнэлгээ өгөх болно. Үүнийг туршиж үзэх хэрэгтэй. Тиймээс бяслагтай хамт махыг урьдчилан шараад ...
Орц:- Pork tenderloin 700 гр
- Бяслаг хатуу 150 гр
- Сонгино 4 ширхэг.
- Майонезаас 70 гр
- Sunflower боловсруулсан газрын тос 1 tbsp. л.
- Хар чинжүү нунтаг 1 цайр.
- Давс 2 хумс
- Алхам 1 Бяслаг бэлтгэсэн махыг бэлтгэхийн тулд гахайн махан бүтээгдэхүүн, хатуу бяслаг, сонгино, халуун ногоо, майонезаас авч болно.
- Алхам 2 3-4 дундаж булцууг хальс болгон цагирагт хувааж болно.
- 3-р алхам: Угаах, хатаагаад 5-7 мм зузаантай хувааж, гал тогооны алх, давс, чинжүүтэй аль алинаас нь зоддог.
- Алхам 4 Хатуу бяслаг нь бүдүүн ширхэгтэй талхаар үрдэг.
- Алхам 5 Доод шүрших нь ургамлын тос 1-2 хоолны халбагыг цацаж, сонгино давхарга цацаж.
- Алхам 6 Сонгины махыг тавь.
- Алхам 7 Дараа нь дахин сонгины давхаргыг гаргадаг.
- Алхам 8 Нь үрж жижиглэсэн бяслаг нь услалт.
- Алхам 9 Майонезаас бүхий бүх зүйл дээр.
- 10-р алхам: 40-50 минутын турш 40-50 минут халаа. Салат эсвэл агаарын нухсан төмстэй бяслагаар шатаасан махыг үйлчил.