Салад талх, улаан лооль нь

Томоохон улаан лоолийг хэрчиж, хутгагч болон хүнсний процессорт нэмнэ. Орц: Зааварчилгаа

Томоохон улаан лоолийг хэрчиж, хутгагч болон хүнсний процессорт нэмнэ. Зүсмэл улаан сонгино хайчилж, зүсмэлийн талыг нь салгаад хоёр дахь хагасыг улаан лооль болгон нэмнэ. Сармис, килантро болон яншуйг 1 аяга нэмж, дарс цуу, давсны халбага нэмнэ. Бүгдийг нь нухсан төмстэй хэдэн минутын турш хатаа. 2. Шигшүүрийн торгон торгон дээр тавиад аяга дээр тавь. Холимог самбайгаар дүүргэж, аль болох их хэмжээгээр шахаж хийнэ. Улаан лоолийн соустай савыг орхи. 3. Зууханд 160 градусыг урьдчилан халаа. Бүрхүүлийг хагас талыг нь тайраад, тал талыг нь оливын тос бүхий хоёр талыг тосолно. Дараа нь сармисаар бүх талаас нь багалзуургана. 4. Бялууг куб болгон хувааж, жигнэн таваг таваг хийнэ. Давс ба чинжүүтэй хамт услалт. 20 минутын турш жигнэх, дараа нь зуухнаас салган аваад хөргөхийг зөвшөөрнө. 5. Эмч, интоорын улаан лоолийг жижиг хэсгүүдэд тараана. 6. Гүехэн аягатай, хэрчсэн улаан лооль, сонгино, arugula, лаврын навчтай аягатай улаан лоолийн жаныг холино. Чидун жимсний тосыг салад хийнэ, үйлчлэхээсээ өмнө хэд хэдэн шатаасан croutons нэмнэ.

Хадгалалт: 4