Хөх бяслаг бүхий шаржигнууртай төмс Олон хоолны бүтээлүүдийн жорыг янз бүрийн бүтээгдэхүүнээр дүүргэсэн бүх агуулахын жороор зохион бүтээгддэг тогоочийнх нь зохион бүтээдэггүй, гэхдээ замын хажуугийн жорлон, энгийн гэрийн эзэгтэй нар. Эхний болон амтат хоолнууд нь гэр бүл, эсвэл гэнэтийн аялагчдад хооллохын тулд эдгээр эхний өгөгдөлд хувьцааны хомсдол, хомсдолоос үүсдэг. Үүний тод жишээ бол Оросын алдартай үлгэрийн баатар Колобок юм. Мексикийн жижиг рестораны эзэн дээр байсан эдгээр бүтээгдэхүүнүүдийн үлдэгдэлээс төрсөн "Цезарь" салат, Зөвлөлтийн үеийн хүнсний дутагдлаас үүссэн "Mimosa" салат мөн. Энд тавигдсан таваг таны бүтээлийг энэ ангилалд хамааруулж болно. Тиймээс, хэрэв бид хуучирсан талх, эсвэл breadcrumbs, цөөн хэдэн төмс, өндөг, хөгцтэй бяслаг зүсмэл байгаа бол. Хэдийгээр та ямар бяслаг байх нь тийм ч чухал биш боловч ямар нэг зүйлийг авч харамсах хэрэггүй. Мэдээжийн хэрэг, төмс, бяслаг бүрийг калори тус бүрийг тоолж чаддаггүй, гэхдээ энэ нь гайхалтай амттай юм! Үйлчлүүлэгчид үйлчлэхдээ ичиж байдаггүй юм. Ямар ч хүн эдгээр үдшийн улаавтар "шахмал" өгч байхдаа махны амттан эсвэл бусад амттанг хэзээ ч бодож болохгүй.
Орц:- 4 ширхэг төмс.
- Мөөгөнцөр зөөлөн бяслаг 100 гр
- Breadcrumbs 4 tbsp. л.
- Өндөг тахиа 1 pc.
- Olive oil 3 tbsp. л.
- Алхам 1 Манай тавган дээрхи гол найрлага: төмс жигд, зөөлөн бяслаг цутгасан Дор Блу эсвэл бусад амтат бяслаг, амтат өндөг, талхны тос.
- Алхам 2: 1 см зузаантай төмс хальсыг нь тойруулан зүснэ.
- 3-р алхам: Бяслагыг хэсэг болгон задал.
- Алхам 4 Төмс сав бүр дээр бяслаг байрлуулж дахин төмсөөр таглана.
- 5-р алхам Үрийг нь сэндвичийг дүрнэ, дараа нь бөөрөнхийрсөнд хийнэ. Fry, халуун чидуны тос, хоёр талд 2-3 минутын турш улаан хүрэн өнгөтэй.
- Алхам 6 Та бяслаг, халуун, хүйтэн болгон төмсөөр үйлчилж болно.