Бяслаг жигнэмэг-загас

1. Кердар бяслагны үрээр бутлах. Цөцгийн тосыг цавчиж аваарай. Cheddar бяслаг, Найрлага:

• Cheddar бяслаг - 240 грамм
• цөцгийн тос - 4 зүйл. халбага
• гурил - 1 шил
• Давс - 3/4 Teaspoons
• хүйтэн ус - 2 зүйл. халбага

Зааварчилгаа

1. Кердар бяслагны үрээр бутлах. Цөцгийн тосыг цавчиж аваарай. Каддафийн бяслаг, цөцгийн тос, гурил, давсыг хүнсний процессорын аяганд тараана. Хольцыг том ширхэгтэй элс шиг болтол нь хольж хутгаж холино. 2. Нэг удаа хүйтэн ус, 1 халбага нэмнэ. 3. Бэлтгэсэн зуурсан гурилтай боолтыг 20 минутын турш хөргөгчинд хийж тавина. 4. Хөргөгчөөс зуурсан гурилыг зайлж, өнхрүүлэн туршина. Хэвийг ашиглан зуурмагийн зуурсан гурилыг нь тайрч авна. Хэрвээ хүсвэл шүдний тусламжтайгаар нүд, инээмсэглэж болно. 5. Царцаатай цаасаар хийсэн жигнэмэг дээр жигнэмгийг тавь. 15 минутын турш 175 градусын зууханд жигнэмгийн жигнэмэгийг шарж өгнө.

Хадгалалт: 7