Цөцгийн тос жигнэмэг

1. Саванд нь бүх найрлагыг нь хольж зөөлөн зуурсан гурилыг хутгаж ав. 2. Хэвийг ашиглах : Найрлага:

• тос, өрөөний температур - 250 грамм
• гурил - 2-3 шил
• цөцгийн тос - 200 гр
• шар - 1 ширхэг (зуурмагаар)
• уураг - 1 ширхэг (жигнэмэг тосолгооны зориулалтаар)
• элсэн чихэр - амтлах (шүрших зориулалтаар)

Зааварчилгаа

1. Саванд нь бүх найрлагыг нь хольж зөөлөн зуурсан гурилыг хутгаж ав. 2. Хэвийг ашиглан зуурмагнаас өөр өөр баримлыг хайчилж авна. Бялууг тавь. 3. Бөөрөнхий уураг бүхий жигнэмэгийг сайтар зөөлрүүлнэ. Элсэн чихэртэй шүрших. 4. Күүкийг зууханд хийж, алтан шаргал хүрэх хүртэл 20 орчим минутын турш 180-200 градуст жигнэж болно.

Сахалууд: 5-7