Нүүр хуудасны жигнэмэг Кракерууд хөнгөн яруу жигнэмэг юм. Энэ нь чихэрлэг, шорвог хоёулаа байж болно. Хуурай амттай олон янзын амтлагч болон нэмэлт найрлага (бяслаг, буталсан чидун, чидун гэх мэт) нэмж янз бүрээр өөр өөр байдаг. Энэ жор дээр цөцгийн тосыг маргарин, цөцгий оронд тосоор сольж болно. Crackers нь алмаз, дөрвөлжин, тэгш өнцөгт хэлбэрээр байж болох ба ирмэгүүд нь чиргүүлийн тусламжтайгаар бүр эсвэл долгионоор хийж болно.
Орц:- Улаан буудайн гурил 175 гр
- Тос 100 гр
- Давс 1 хумс
- Baking нунтаг 2g
- Sugar 3 гр
- Италийн ургамлын холимог 2 гр
- Цөцгий 1 tbsp. л.
- Алхам 1: Бүтээгдэхүүнийг бэлтгэх: улаан буудайн гурил, хүйтэн цөцгийн тос, давс, давс, элсэн чихэр, жигнэмэг, Италийн ургамал холилдсон бодисыг бэлтгэнэ.
- 2-р алхам: гурилыг элсэн чихэр, давс, жигд нунтагаар холино. Сэрээ. Хүйтэн тосонд үйрмэгээр нь холино.
- 3-р алхам: Ургамлууд, цөцгий болон гараа нэг төрлийн зуурмаг зуурмаг дээр нэмнэ. Нэг цагийн турш бөмбөг дууссан зуурмагийг хөргөгчинд хийнэ.
- 4-р алхам: Зуурмагийн цаасан дээр цаасан дээр 2 мм орчим зузаантай зуурмагийг дусаана. Тааламжтай хэмжээ, хэлбэрийн хэсгүүдэд хуваа.
- 5-р алхам: Бялууг урьдчилан халаасан зууханд хийж 200 ° С-т тавина. Ажилла, сэрүүн.