- цөцгийн тос - 4 зүйл. халбага
- Чидун жимсний тос - 2 зүйл. халбага
- дунд сонгино, хэрчсэн - 1 ширхэг
- гурил - 1/4 Шилэн
- улаан лоолийн оо - 3 Урлаг. халбага
- шинэ гирийн sprigs - 2 ширхэг
- тахианы шөл - 600 мл
- өөрийн жүүс дэх хальсалж улаан лооль - 900 грамм
Нэг саванд дунд зэргийн тосыг хайлуулж, чидун тос, сонгино, давс, чинжүү зэргийг нэмнэ. Сармисаа сонгино хүртэл 5 минут орчим хугацаанд байлгана. Гурил, улаан лоолийн зуурмагийг 1 минутын турш хооллоорой. Саванд Ганга, шөл, улаан лооль, тэднийг хагарал нэмнэ. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД ХУДАЛДАХ АРГА ХЭМЖЭЭ, дулааныг багасгаж, 30 минутын турш хоолло Зуурмаг хүртэл шөлийг хольж хутгаад хүрнэ. Давс ба чинжүүтэй улирал. Яаралтай үйлчил.
Хадгалалт: 6