- том өндөгний цагаан - 3 ширхэг
- ванилийн ханд - 1/4 teaspoons
- дээрээс 3 халбага, 1/3 аяга
- Raspberry - 11/2 Аяга
- жижиглэсэн бүйлс - 2 халбага. халбага
Холигч ашиглан том саванд өндөгний цагаан, ваниль зэргийг халбагаар халааж эхэлнэ. Гурилын 1/3 аяга нэмнэ. Нэг удаа халбагаар 1 орчим халбага, шултсаар бай. Хольцыг 4 хэсэгт хуваана. Жижигхэн хайруулын тавган дээр усаар дүүргэ. Өндөр дулаан дээр нь буцалгана авчрах. Дулаан бууруулах. Өндөгний цагаан хольцын 1/4 хэсэг нь хайруулын тавган дээр тавь. Үлдсэн хэсгүүдийг давтан хийнэ үү. Күүкийг нэг талдаа 4 минутын турш хөдөлгөөнгүй болж дууслаа. 15 минут сэрүүн хөргөөд хөргөх. Үүний зэрэгцээ, холигч нь бөөрөлзгөнө, үлдсэн 3 хоолны халбагын элсэн чихэр холино. Гөлгөр хүртэл өндөр хурдтай хольж хутгаад бай. Шүүлтүүрийг шигшүүрээр нь хольж, нарийн торонд хийнэ. Үйлчилж эхлэхээс өмнө, бөөрөлзгөнө цуу бүхий meringue хийнэ, бүйлс нь цацаж.
Хадгалалт: 4