- sardines - 4 ширхэг
- нимбэгний шүүс - 1 ширхэг
- Чидун жимсний тос - 3 зүйл. халбага
- өндөг - 6 ширхэг
- яншуй - 2 st. халбага
- сонгино - 2 Урлаг. халбага
- сармис - 1 шүд
- Давс, газрын чинжүү болон улаан чинжүү - - Амт
Загасыг нимбэгний шүүстэй шоргоолж, давс, петрийн давирхайтай улирал. Дулаан зуурмагийг 1 хайруулын тавган дээр хайруулын тавган дээр хатааж, 1-2 минутын турш хатаасан талхыг хатааж талхаар хийнэ. Гал тогооны алчуур дээр тавьж, сүүлийг нь тасдаж, салга. Дунд зэргийн хэрэм, хэрэмийг өндөг болгон хуваа. Нэг аяга нь яншуй, ногоон сонгино, давс, чинжүүтэй хамт зулгаа. Тусдаа аягатай өндөгний цагаан өндөгийг давстай хавчихаар бөөлжинө. Том хайруулын тавган дээр үлдсэн чидуны тосыг халаагаад, алтан шаргал хүрэн хүртэл бага дулаан дээр сармис болон шарсан мах нэмнэ. Болгоомжтой өндөгний шар идээ болон уурагыг хольж, талхны хайруулын тавган дээр хийнэ. Исгэлэн зоог хийж, пабретоор цацаж, үлдсэн өндөгний хольцыг асаана. Тагийг нь алтан өнгө хүртэл Фрай. Зүсэж, шууд үйлчил.
Хадгалалт: 4