- Цөцгийн тос - 5 Урлаг. халбага
- Гадил - 1 ширхэг
- Сүү - 235 миллилитр
- Гурил - 95 грамм
- Өндөг - 4 ширхэг
- Sugar - 6 Урлаг. халбага
- Vanillin, nutmeg, шанцай, хумс - Амт
- Давс - - Амт
- Тос бяслаг - 225 грамм
- Тараг - 350 грамм
- Өөх тос - 120 грамм
- Унар - 50 грамм
Гадилыг цэвэрлэж жижиг хэсгүүдэд хуваасан байна. Нэг төрлийн холимогийг холихын тулд бид: гадил, 4 халбага. цөцгийн тос, 235 мл сүү, 95 гр гурил, 4 өндөг, элсэн чихэр, амт, ваниллин, самар, шанцай болон хумс. Хадгалалтын үр дүн нь зогсохын тулд бага зэрэг өгдөг бөгөөд дараа нь бид хоёр талдаа хайруулын тавган дээр шарах тавгийг алтан царцдас үүсэх хүртэл ердийн аргаар хуурдаг. Дүүргэлт хийж бэлтгэ: Манай тос бяслагыг гэрлийнх нь хажуугаар цацаж, дараа нь тараг, элсэн чихэр, ваниллины хоёр хоолны халбагийг нэмнэ. Гөлгөр хүртлээ байлгана. Бид бялууг үүсгэдэг: дууссан Хуушуурийг хийж, бөглөх тарааж, өөр Хуушуураа тавьж, гэх мэт. Үлдсэн тос нь бүх бялууг тараана. Glaze хийх. Өөх тос (элсэн чихэртэй бол илүү тохиромжтой) хольж, цөцгийн тос бага хэмжээгээр хольж, гал дээр тавьж, буцалгаад авч дараа нь галыг багасгаж, өөр 10 минут хоол. Үүний дараагаар жижиглэсэн самар, ваниллин, давс нэмнэ. Энэ пааландахдаа бид бялуу өгөөмрөөр асгаж өгдөг. Дууссан!
Хадгалалт: 6-7