- үхрийн мах - 220 грамм
- амтлагч Adobo - - Амт
- Чидун жимсний тос - 1-р хэсэг. халбага
- үхрийн махны шөл - 2 1/2 аяга
- ус - 2 цом
- Шар сонгино - 1/2 ширхэг
- ногоон хонхны чинжүү - 1/2 ширхэг
- cilantro навч - 4 ширхэг
- Cilantro иш - 3 ширхэг
- Үндсэн эрдэнэ шиш - 1 ширхэг
- Давс - Амт
- Bananas: ногоон гадил жимсний - 2 ширхэг
- Parmesan бяслаг - 1/3 Аяга
1. Сонгино, Болгарын чинжүүг куб руу хийнэ. 4 эрдэнэ шишийн кобийг хайчилж ав. Үхрийн махыг ойролцоогоор 2.5 см-ээр хэмжиж, үхрийн махыг Адобо амтлагчаар улирал болгон, тосыг их хэмжээгээр саванд хийж, дээр нь хүрэн дундаас халаана. 2. Үлдсэн орцыг шөл болгон нэмээд буцалгана. Дулаан, тагийг багасгах, 1 цаг хоол. Шөл бэлэн үед cilantro-ийн навч, ишийг ав. 3. Бүрхүүлийг зүсмэлүүд рүү бөөрийг нь тайруулаарай. Бяслаг сарнай. 15 минутын турш давсалсан усанд жижиглэсэн баннаар хийнэ. 4. Хайруулын тавган дээр хангалттай хэмжээний тосыг гадилыг хучиж, гадилыг нь усаар сайтар зайлж, алтан хүрэн хүрэн тосонд шарж чанаж болгоно. 5. Цаасан алчуур дээр мэтгэлцэх, нэг аяга тавина. Төмс нь зуурмаг, зуурмаг, төмс зэргийг хэвийн болтол нь чангал. Онцгой халбага ашиглан 6 гадил жимсний бөмбөг хийнэ. 6. Үлдсэн үлдсэн гадил жимсний нухаш болон 1 аяга шөлийг хүнсний процессорт нэмнэ. Нэг төрлийн найрлагатай хольж шөл болгон нэмнэ. 7. Шөлийн гадил жимсний бөмбөлгийг нэмж буцалгана, халааж, тагла, 10 минутын турш хооллоорой. 8. Parmesan бяслагийг хайлуулж нэн даруй үйлчилнэ.
Хадгалалт: 2