- Байцааны - 500 грамм
- Улаан сонгино - 2 ширхэг
- Apple - 2 ширхэг
- Хиам - 5 ширхэг
- Хүнсний ногоо - 50 миллилитр
- Balsamic цуу - 2 зүйл. халбага
- Хүнсний ногоог амтлагч - 1 Амт
Сүрэл байцаа хайчил. Сонгино хайчлаад хагас цагираг руу хийнэ. Зүсмэлүүдийг алимыг хайчилж ав. Хиам нь зүсмэлүүдийг хуваасан. Хиамыг дарж бай. Татах хиам, сонгино, байцаа хуурч үлдсэн шүүс нь. 10 минутын дараа алим, цуу, халуун ногоо нэмнэ. Өөр 5-7 минутын турш шарсан мах тавина. Дээд тал дээр, алимны алимтай бэлэн байцаа тавь. Бон хүсэл!
Хоол: 4-5