- самар - 250 гр (жижиглэсэн)
- Масло - 125 грамм
- элсэн чихэр - 275 Грамм (125 гр зуурмаг, сиропын 150 г)
- ванилийн сахар - 1/2 teaspoons
- өндөг - 4 ширхэг
- талхны үйрмэг - 125 гр
- Улаан буудайн гурил - 125 гр
- сүү - 21/2 Урлаг. халбага
- жигд нунтаг - 1 халбага
- нимбэгний хальс - 2 teaspoons
- хумсын газар - 1/2 teaspoons
- газрын шанцай - 1 халбага
- зөгийн бал - 1 Урлаг. халбага
- нимбэгний шүүс - 1 st. халбага
- Коньяк Грек - 2 Урлаг. халбага
Газрын тос нь ваниль болон цэвэр элсэн чихэрээр хөөсөрч, дараа нь зодуулсан өндөгтэй холино. Талхын үйрмэгийг гурилд юүлж, сайтар хольж, сүү холилдондоо цутгаж байна. Энэ нь холимгийг хутгана. Үүний дараа үлдсэн найрлага нь зуурсан гурилыг бэлтгэнэ. Бэлэн зуурмагийг хөгц дээр тавьсан бөгөөд 180 ° С-т 40 минутын турш шатаасан. Сироп гаргахын тулд та 250 гр ус, элсэн чихэр, зөгийн бал нь чанасан байх хэрэгтэй болно. Гал дээр 5 минут байлгана. Дараа нь нимбэгний шүүсээр коньяк аваад нэмж хийнэ. Бялуу сиропоор цутгаж, хөргөж, таваг руу шилжүүлдэг. Үйлчилж өмнө хушга бялууг квадрат болгон бууруулсан байна.
Хадгалалт: 8