Гуравдугаар сарын 8-ны дотор амттан, нарийн боов

Хоолны амттан бол амралтын салшгүй хэсэг юм. Ялангуяа 3-р сарын 8-ны өдөр эмэгтэйчүүд сайхан амттай байдаг. Энэ өдөр би өөртөө онцгой зүйл хийхийг хүсч байна. Тиймээс бид маш амттай, эмэгтэйлэг, хялбар, тааламжтай болгодог хэд хэдэн жор бэлтгэдэг.

Жорлуудын маань жижиг жагсаалтаас та амттан сонгох эсвэл агаарын бялуу хийх боломжтой. Аль аль нь маш амттай, хамгийн чухал нь энгийн.

Гуравдугаар сарын 8-ны амттан

Гуравдугаар сарын 8-ны дотор бид амттан бэлтгэж байгаа учраас тэд сайхан, гэрэл, маш амттай байх ёстой. Ердийн бялуу нь хэтэрхий уйтгартай. Анхны амттан асар их тооны эхлэн бид хамгийн сайн сонголтыг сонгосон. Та ч бас тэдэнд дуртай байх болно гэдэгт найдаж байна.

Бөөрөлзгөнө бүхий цагаан дарсаас вазелин

Энэ бол анхилуун үнэртэй амттан бөгөөд эхний халбаганаас зүрхийг ялах болно. Энэ бэлтгэлийн хувьд танд хялбар бүтээгдэхүүн хэрэгтэй болно.

Орц:

• Цагаан вино
• Шинэ буюу хөлдөөсөн бөөрөлзгөнө нь гурван зуун грамм
• Нэг ванилийн банз
• Желатинийг савлах
• Элсэн чихэр нэг шил (250 гр)
• Лонхны тос

Одоо хоол хийж эхэлье.

1. Нэг аяга нь бөөрөлзгөнө тавь. Хэрэв хөлдүү бол өмнө нь задраагүй. Цагаан дарсаар дүүргээд 20 минут орхино. Үүний дараа зөөлөн бичнэ үү. Бөөрөлзгөнө тусдаа таваг дээр дарж, дарс савыг асгаж галд хийнэ. Ванили нэмээд буцалгаад халаана. Дулаанаас ав.

2. Дарс хутгалдаж байх үедээ желатиныг 5 минутын турш хүйтэн усаар угаана. Энэ хэсгийн хувьд танд хангалттай 6 хуудас байна.

3. Ванильыг дарснаас арилгаж, түүнийг халааж, зөвхөн элсэн чихэр нэмнэ. Архи согтууруулах ундаа хэрэглэхийг зогсоохын тулд 3 минут орчим дарс буцалгана. Хэрэв та амттан дээр гашуун амтыг дуртай бол буцалгаад авчрах хэрэггүй, харин халаа.

4. Халаасан дарсыг желатина хийнэ. Энэ нь татан буугдах ёстой. Дараа нь дарсаа үлдээгээрэй.
5. Маягт бэлтгэх. Тэдэнд бөөрөлзгөнө тарааж, дарс болон желатин хольц хийнэ. Тэднийг бүрэн хөргөөд хөргөгчинд шөнийн цагаар тавь.
6. Үйлчилж эхлэхээс өмнө та нарыг жигнэмэгээр засаж болно.

Ваниль болон шоколадаар хийсэн амттан

Ааш амттай шоколадтай амттан. Чи үнэхээр дуртай байх болно, учир нь энэ нь шоколад, ванилийн төгс хослолоос хавьгүй дээр байх болно.

Орц:

• Желатин пакет
• Сүү хоёр шил
• Цэцгийн бяслагны улирал
• 400 гр цөцгийн тос
• Шилний элсэн чихэр
• Ванилийн чихрийн хоёр халбага
• Какаоны хоёр халбага

Бэлтгэл ажил:

1. Хамгийн түрүүнд желатин бөглөх хэрэгтэй. Энэ нь нэг цаг хагасын туршид урсана.
2. Желатин нь томорсон үед овоолон бяслаг арчиж болно. Хэрэв та хутгагчтай бол процесс ихээхэн хурдасгах болно. Бяслагны бяслаг нь бөөгнөрөлгүй зузаан оо шиг харагдах ёстой.

3. Желатин түрхсэний дараа гал дээр тавиад буцалгана. Устгах хүртэл хутгана. Дулаанаас сэрүүн байх.
4. Хөргөсөн желатин цөцгийтэй хольж, дараа нь ааруултай гоймонтой.

5. Энэ хольцыг хоёр хэсэгт хуваа. Нэг какао хийж, холино.
6. Маягт бэлтгэх. Хагас хөнгөн ааруул массыг хийнэ. Хөргөгчинд хөргөгчинд хийнэ.
7. Хэсэг хугацааны дараа харанхуй массыг асгаруулж хийнэ. Дахиад тайвшруулах хэрэгтэй.

8. Үйлчилж эхлэхээс өмнө амттан нь шоо дөрвөлжинд хуваасан буюу шууд жимсний хэлбэрээр шууд хэлбэрээр үйлчилнэ.

Гуравдугаар сарын 8-нд жигнэх

Бид маш олон амттан хийснээс алим, шанцайтай энгийн, гэхдээ маш амттай аягыг сонгожээ. Үүнийг маш хурдан хийж болно.

Шанцай нь Apple-ийн бялуу

Тестийг бэлтгэхийн тулд танд дараах зүйлс хэрэгтэй болно:

• Хүнсний ногоо 100 мл.
• Гурван өндөг
• Сахар 150g
• Улбар шар өнгийн шүүс 70 мл-ийг шахаж авна.
• Гурил 300 гр
• Бялуу нунтаг савлах
• Давсны дөрөвний нэг халбага
• Шанцайны нэг халбага
• Ванилийн чихрийн сав баглаа боодол
• Гурван алим
• Ухсаны 50г

Sauce бэлтгэхийн тулд:

• Sugar 100 гр
• Нэг халбага цөцгийн тос
• Сүү 100 мл

Одоо хоол хийж эхэлье.

1. Их хэмжээний аяга авч, хумсны болон холигч ашиглан өндөглөдөг. Ургамлын тос болон жүржийн шүүс нэмнэ. Цохих, давс, жигд нунтаг, ванилийн сахар, давс нэмнэ. Үүний дараа аажмаар гурил нэмж, зуурсан гурил зуурах.

2. Одоо бөглөх хэрэгтэй. Түүний хувьд алимыг авч, тэдгээрийг хальслан, зүсэж ав. Самар бэлтгэнэ. Энэ бүхнийг зуурмагийг хольж, хөгцруу тараа. Хэрэв энэ силикон байвал та тосолж болохгүй, тосыг металлаар түрхэж, манготай бага зэрэг цацаж, жигд дэвтээнэ.
3. Шүүлтүүрийг урьдчилан халаа. Температур нь 175 градус байна. Шар айрагыг дотор нь хийж, ойролцоогоор нэг цагийн турш жигнэх хэрэгтэй.
4. 40 минутын дараа зуухыг онгойлгож, модон шанагаар туршиж үзээрэй. Пирсоороо аяга таваг хийж, зуурсан гурил зуурсан эсэхийг шалгаж үзээрэй.
5. Cupcake чанаж байхад сиропыг бэлтгэ. Үүнийг хийхийн тулд савыг авч, цөцгийн тосыг хайлуулна. Элсэн чихэр, сүүг нэмнэ. Бага дулаан дээр буцалгаад, ойролцоогоор 2 минутын турш хооллоорой. Уусдаг байх ёстой.

6. Бэлтгэсэн аяганыг сироптой хийнэ, ойролцоогоор нэг цаг орчим сэрүүн байлгана.

Одоо л маффиныг багасгаж, цайгаар үйлчилнэ.

Гуравдугаар сарын 8-ны энэ амттан нь үнэхээр сайхан бөгөөд амархан. Тэд баярын ширээг засах бөгөөд амралтын өдрүүдэд маш амттай нэмэлт болно.