Гэртээ зөөлөн, анхилуун боовны бялууг бэлтгэх нь хэцүү биш боловч силикон хөгц энэ процессыг хялбар, илүү тохь тухтай, хурдан хийдэг. Хоолны зуурмагийн зуурмагаар амттай бүх төрлийн амтлагчийг нэмж, эцсийн бүтээгдэхүүнийг мөс, чихрийн нунтаг, шоколадны чипс, эсвэл чихэртэй чихэрээр будаж болно.
Тарагны талаар шанцайны бялууг хэрхэн яаж хийх вэ
Kefir-д шатаасан маффинууд нь тааламжтай, нарийн үнэртэй байдаг. Raisins амттан дээр илүү амттай байдаг, хушууны тэмдэглэл нь амттай piquancy амтыг баяжуулна.
Шаардлагатай найрлага
- өндөг - 3 ширхэг
- элсэн чихэр - 250 гр
- kefir - 200 мл
- Маргарин өтгөн - 100 гр
- ургамлын тос - 3 tbsp
- дээд зэргийн гурил - 450 гр
- жигд нунтаг - 2 tsp
- ванилин - ½ tsp
- үзэм - 250 гр
- цардуул
Алхам алхмаар зааварчилгаа
- Үрийг угаана. Дараа нь 1 цаг буцалж буй усыг нэвт норгоно.
- Өндөг, элсэн чихэр, ваниллин болон жигнэмэгийг гүн гүнзгий саванд хийж, ташуурдахад хялбар байдаг.
- Усанд угаалгад маргарин хайлж, түүнийгээ kefir болон наранцэцгийн тос хийнэ. Үүссэн найрлагыг өндөг-сахарын масс руу нэмээд сайтар холино.
- Маш зөөлөн, нимгэн урсгалтай гурил, хутгаж, бүх бөөгнөрөл, нялцгай биетийг тараан тараана.
- Нэмэлтүүд нь шилнээс илүүдэл шингэнийг болгоомжтой хийж, коландруу асгарч, цардуулаар цацаж бусад бүх найрлагад нэмнэ.
- Халбагатай зуурмагийг зуурмагийг 200 градусын халуунд халааж зууханд хийж хагас цагийн турш жигнэнэ.
- Үйлчлүүлэхээсээ өмнө сахар цацаж болно.
Гэрийн нөхцөлд амттай бүйлсний маффинуудыг хийж чадна
Сүү хураасан сүү бол гэрийн жигд жигнэмэгийн нэг юм. Энэ нь ямар ч төрлийн сорилттой хослуулж, хамгийн энгийн амттан нь ханасан, тод амтыг өгдөг.
Шаардлагатай найрлага
- Элсэн чихэр - 150 гр
- Улаан буудайн гурил - 200 гр
- Цөцгийн тос - 100 гр
- өндөг - 2 ширхэг
- сүү - 200 мл
- Сүүг чанасан сүү - 200 гр
- ванилийн сахар - 1 tsp
- жигд нунтаг - 2 tsp
- бүйлс - 170 гр
- давс
Алхам алхмаар зааварчилгаа
- Бүйлсний үрийг нарийн ширхэгт гурил болгон арьс ширээс цэвэрлэнэ.
- Өндөг нь цагаан өнгөтэй болтол элсэн чихэр, газар холино. Дараа нь усан ванн дээр хайлуулсан цөцгийн тос нэмээд тасалгааны температур, ваниль, бүйлс, бүхэл бүтэн гурил, жигд нунтаг, давс, сайтар холино.
- Мөөгөнцөр болгондоо бэлэн зуурмагаар 2 халбага, өтгөрүүлсэн сүүг 1 халбага, дараа нь зуурмаг хүртэл зуурмагийг дүүргэнэ.
- 190 ° С-т 25 минутын турш зууханд хийнэ.
- Какао, цай эсвэл кофетой хамт үйлчил.
Силикон мөөгөнцөр дэх жигнэмэгийн шоколадыг хэрхэн хийх вэ?
Шоколадтай бялууг зуурмагийн сүү, өндөг, өөх тос дээр хийдэг. Эдгээр бүтээгдэхүүнүүдийн ачаар агааржуулалт, сэвсгэр, маш сонирхолтой байдаг.
Шаардлагатай найрлага
- Улаан буудайн гурил - ½ кг
- Цөцгийн тос - 200 гр
- элсэн чихэр - 375 гр
- какао - 5 tbsp
- ванилийн сахар - ½ tsp
- жигд нунтаг - 1.5 tsp
- сүү - 125 мл
- өндөг - 4 ширхэг
Алхам алхмаар зааварчилгаа
- Цөцгийн тосыг шингэн усанд байлгана.
- Какао, сахар хийнэ. Сүүг асгаж сайтар холино. Гал дээр тавьж, буцалгаад авчир. Дараа нь тавган дээрээс халааж тасалгааны температурт хөргөнө.
- Өндөг, ванилийн сахар нэмээд сайн хутга хийнэ.
- Ташвахаа зогсоогоод нунтаг гурилтай хольж, бага зэргийн зуурсан гурилыг хутгаад гурилруу оруулна.
- Силикон хөгц дээр том халбага тавьж, зууханд хийнэ.
- Зууханд ойролцоогоор 180 ° С хэмд 25 минут орчим байна.
- Үйлчлүүлэхийн өмнө мини-маффиныг өөрийн амтанд хий.
Силикон хөгц дээр зуслангийн бяслаг маффин талхныг жигнэх нь: зурагтай жор
Онцгой эелдэг, хайлах нь маффин, цөцгий болон гэрийн бяслаг дээр чанасан маффин юм. Жорлоороо энэ чөмөгийг өгдөггүй, гэхдээ хэрэв хүсвэл алим, интоор, гар хийцийн саатал эсвэл чанамал хийж болно.
Шаардлагатай найрлага
- зуслангийн байшин бяслаг - 250 гр
- гурил - 300 гр
- цөцгийн тос - 50 мл
- натри, цуугаар цутгасан - 5 гр
- Элсэн чихэр - 300 гр
- Цөцгийн тос - 55 гр
- давс - 1/3 tsp
- өндөг - 2 ширхэг
Алхам алхмаар зааварчилгаа
- Бяслаган бяслагтай шаазан саванд хийж, өндөглөдөг, маш сайн холино.
- Усан банн дээр цөцгий, хайлсан цөцгийн тос тавьж, дараа нь гал тогооны шигшүүрээр дамжуулж, сэрээ хүртэл жигд хувааж хийнэ. Элсэн чихэр, цагаан цуу, натри, давс нэмж, зуурсан гурилыг сайтар хутгана.
- Зууханд 180 ° C хүртэл халаана. Мөөгөнцөр зуурмагийг хөгцруу тархаж, 40 минутын турш талханд хийнэ.
- Бэлтгэсэн маффинс таваг дээр тавиад сүү эсвэл бусад ундаатай ширээн дээр тавьдаг.
Силикон хөгц энгийн маффинуудыг хэрхэн хийх талаар: видео заавар
Цөцгийтэй олон төрлийн жигнэмэг хийхэд цаг хугацаа байхгүй, ямар нэгэн амттай зүйл бүхий байшинг уухыг хүсч байгаа бол та энэ жорыг ашиглаж, богино долгионы амттан хийж болно.