- Ногоон сонгино - 10 грамм
- Гэдэсний гэдэс - 600 грамм
- Шар будаа - 30 мл
- Яншуй - 10 грамм
- Сонгино - 1 ширхэг
- Dill - 10 Grams
- Давс - 0.5 teaspoons
- Сармис - 2 шүд
1. Бид ходоодыг сайтар угааж, шаргал өнгөтэй хатуу хальстай эсэхийг шалгадаг. Давсалсан ус (бага зэрэг давстай) нь зөөлөн болтол бид ховдолыг буцалгана. Энэ нь ойролцоогоор нэг цаг зарцуулдаг. 2. Сонгиныг цэвэрлэж, нилээд хэрчиж, том хайруулын тавган дээр алтан шаргал хүрэн хүрэн хүрэн наа. 3. Бид ходоодыг бага зэрэг хэсэг болгон бууруулж, дараа нь хайруулын тавган дээр сонгино руу нэмнэ. 4. Одоо хоёуланг нь чанаж болгосон шөл нь таглааг нь хайруулын тавган дээр тавьдаг бөгөөд гучин минутын хугацаанд гал нь бага байдаг. Хэрэв та шөл буцалгаж байвал илүү ихийг нэмж болно. 5. Хоол хийх дуусахаас 5 минутын өмнө, шар буурцагны соус, өмнө нь нилээд жижиглэсэн сармис нэмнэ. Бид бүгдийг сайн холино. 6. Гэдэс нь дулаарч, буталсан цэвэр ургамлаар цацагддаг.
Хадгалалт: 6