Далай ванны амтлаг чанар Энэхүү загас нь эрүүл амьдралын хэв маягийг хүсдэг хүмүүст ч таалагдах болно. Харамсалтай нь хамгийн амттай хоол хүнс нь хамгийн аюултай юм. Дэлгүүрт байгаа тамхи татдаг нугасны үнэ "хазах", гэхдээ заримдаа тийм амттай, амттай хоол идэхийг хүсдэг. Ийм бүтээгдэхүүнийг зүй бусаар ашиглах шаардлагагүй, гэхдээ наад зах нь та өөрийн сэтгэлийг авч болно. Гэсэн хэдий ч "тамхи татдаг" нугас нь гэртээ маш бодитой байдаг. Мөн үнэ нь дэлгүүрийнхээс хэд дахин илүү үнэтэй байх болно, зөвхөн мэргэжилтэн үйлдвэрээс үүнийг ялгах чадвартай болно. Мөн үйлдвэрт тамхи татдаг тамхи татдаг, мөн адил шингэн утааг хэрэглэдэггүй гэж хэн хэлдэг вэ?
Орц:- Mackerel 2 ширхэг.
- Ус 1 л
- Sugar 3 tbsp. л.
- Давс 4 tbsp. л.
- Турмер 1 цайны цаг.
- Шингэн утаа 125 мл
- Хар цай 5 уут
- Алхам 1 Загасны махыг бэлтгэхийн тулд хулдаас, ус, хар цай, давс, элсэн чихэр, яншуй болон шингэн утаатай шинэ махыг нь аваарай.
- 2-р алхам: Цайны үнэрийг буцалж буй усаар хийнэ.
- 3-р үе шатыг дусаагуураас гаргаж аваад саваныг аваад, элсэн чихэр, давс нэмээд сайтар уустал хутгана. Уусмалыг тасалгааны температурт хөргөх. Дараа нь яншуй нэмээд шингэн утаа асгаж холино.
- 4-р үе шат Загас, толгой ба гэдэс дотрыг нь устгана.
- Алхам 5 Загаснуудыг бүрэн саванд оруулан 1.5-литрийн хуванцар лонхонд тавьж, хүзүүг нь таслан зогсооно.
- Алхам 6 сэгсэрчийг сэгсэрлэн хийнэ. 3-4 хоногийн туршид загасны сүүлийг (сүүлд будаж, давсалж илүү ихээр) загасны түрхлэгийг хийнэ.
- Алхам 7: Загасыг хатааж, хатаахад зүүх хэрэгтэй.