Schnitzel нь загасчны хамт

1. Хүйтэн урсгал усанд загасыг зайлж угаана. Хурц хутга зөөлөн зөөлөн өмд өмссөн байна. Найрлага:

• Mackerel - 2 ширхэг (700 гр)
• Цөцгий тос - 2 зүйл. халбага
• Хүнсний ногоо - 2 зүйл. халбага
• Өндөг - 1 хэсэг
• Pepper - амтлах
• Давс - 1/3 Teaspoons

Зааварчилгаа

1. Хүйтэн урсгал усанд загасыг зайлж угаана. Хурц хутгаар аажмаар хэвлий нь тайрч, дотор талыг нь арилгана. Нуруу болон ясыг зайлуул. Хутга махыг зөөлөн тайрсан. 2. Загасыг бүрхсэн нимгэн хальс нь биднийг устгадаг. Дараа нь сэрээг нь зөөлрүүл, ингэснээр гулуузны хоёр хоёулаа нэгдэж болно. Бид дахин буланг сайтар угаана. Одоо бид үүнийг хөнгөнөөр хэлэлцэх болно. Бид чинжүү, давсалж байна. Аль аль талд нь цөцгий тос сайн худаг. 3. Загасыг хорин минутын дараа цөцгийд хадгална. Бид түүхий өндөгийг хутгана, түүнийг хутгана. Загасыг хуурч эхлэхээсээ өмнө өндөгний хольцыг их хэмжээгээр сэгсэрнэ. 4. Нь хайруулын тавган дээр ургамлын тос сайн дулаацуулж, schnitzel нэг талд гурван минут авч, нөгөө талд нь хоёр минут шарсан мах. 5. Бэлэн хийсэн шнизелийг нэн даруй таваг дээр тавина. Хачир нь будаа эсвэл төмс буцалгаж болно. Бон хүсэл!

Хадгалалт: 4