Бид гүзээлзгэнэ гээд гайхалтай салат бэлтгэхийг санал болгож байна. Шинэ ногоогоор зун салад, өргөст хэмх, улаан лооль, ногоон сонгино бэлтгэхийг зөвлөж байна. Энэ бол ер бусын зүйл биш юм шиг санагддаг. Гэхдээ энэ нь туршилт хийхэд тохиромжтой, ердийн салад шинэ нүүртэй тоглох болно. Хувцаслахын тулд шинэхэн шахсан жүрж, нимбэгний шүүсийг зөгийн балаар хэрэглэ. Салмонд шинэхэн гүзээлзгэнэ нэмээд чидун болон ааруул-сармистай бөмбөгийг чимэглээрэй. Анхны харцнаас харахад гүзээлзгэнэ, сонгино, сармис зэргийг ийм хувцастай салаттай хослуулсан нь маш эвтэй байдаг. Амттай, шүүслэг салат нь танд амттай байх болно.
Орц:- Өргөст хэмх 100 гр
- Сонгино 15 гр
- Ногоон салат 100 гр
- Сонгины ногоон 30 гр
- Гүзээлзгэнэ 150 гр
- Үрийг нь чидун 30 гр
- Улаан лооль 150 гр
- Pepper хар газар 1 хавчих
- Сармис 2 хумс
- Шинэ dill 15 гр
- Аав нь 50г
- Давс 0.25 tsp.
- Sunflower боловсруулсан наранцэцгийн тос 2 tbsp. л.
- Зөгийн бал 0.5 tsp.
- Lemon 0.25 ширхэг.
- Улбар шар өнгийн 0.5 ширхэг.
- Pepper хар газар 1 хавчих
- Алхам 1 Гүзээлзгэнэ, зуслангийн бяслаг, сармисны бөмбөгтэй салат хийж, гүзээлзгэнэ, гэрийн бяслаг, шанцайны ургамал, өргөст хэмх, улаан лооль, ногоон сонгино, сонгино, сармис, сармис, улбар шар, нимбэг, наранцэцгийн тос, давс, чинжүү хэрэгтэй.
- Алхам 2 Өргөст хэмх цэвэрлэсэн, нимгэн хавтан хуваасан.
- 3-р алхам: Улаан лоолийг хальсыг нь шоо болгон хуваа.
- 4-р алхам: Цэцгийн бяслаг, жижиглэсэн dill, газрын чинжүү нь хавчих, сармис хэвлэлийн дамжуулан дамжуулсан.
- Алхам 5: Сайхан ногоон, сонгино сонгино хайчилна.
- 6-р үе шат Аварга массаас жижиг бөмбөлөг үүсгэх.
- 7-р үе шат Шатахуун нь шинэхэн шахсан улбар шар, нимбэгний шүүс, зөгийн бал, наранцэцгийн тос, давс, чинжүү зэргийг хослуулна.
- 8-р алхам: Угаасан салат таваг дээр тавь.
- Алхам 9 Дунд дунд өргөст хэмх, улаан лооль өргөст хэмх эргэн тойронд нь бөгж.
- Алхам 10 Чидун болон ааруултай бөмбөлөгтэй холилдсон улаан лоолийг тавь.
- Алхам 11 Хувцасыг сонгож, сонгинотой шүрших.
- Алхам 12 Гүзээлзгэнэ хоёр хуваасан тавгийг тавь. Яаралтай үйлчил!