Гүзээлзгэнэ чанамал бүхий самар самар

Элсэн чихэр, гурил, мөөгөнцөр, сүү зэрэг орцыг 20-30 минутын турш орхино. (Z Найрлага: Зааварчилгаа

Элсэн чихэр, гурил, мөөгөнцөр, сүү зэрэг холимог найрлагыг 20-30 минут (leaven) холино. Дараа нь өндөг, гурил, хайлсан цөцгийн тос нэмнэ. Зуурсан гурилан дээр зуурсан гурил зуурах. Зуурсан гурилыг 16 тэнцүү хэсэг болгон хуваа. Эдгээрээс бөмбөг нь хагас цагийн турш хадгалагдаж байдаг. Бөмбөг бүрийн хувьд хоѐрдмол байдал үүсдэг тул үүнийг тус бүрт 2 tsp болгох шаардлагатай байдаг. саатал. Бөмбөгийг болгоомжтой засаж, бөмбөгийг жигд тавиур дээр байрлуулна. Дараа нь 170 градусын турш 5 минутын турш "самар" хатааж, алчуураар хатааж, шанцай, нунтаг элсэн чихэр зэргийг холино.

Хадгалалт: 4