- Давсалсан давсалсан мөөг - 200 грамм
- Bow - 2 ширхэг
- Сүү - 1.5 аяга
- Өндөг чанасан - 2 ширхэг
- Темс - 3 ширхэг
- Сармис - 2 шүд
Далайн давсалсан шөлний жор нь намар цуглуулсан даршилсан, даршилсан, давсалсан мөөгнөөс юу идэхээ мэдэхгүй мөөгний бүх тэжээгчидэд туслах явдал юм. Энэ шөл нь маш амттай бөгөөд бид өмнө нь хэзээ ч асуулт байгаагүй - давсалсан өөх тосыг яаж хоол хийх вэ? Үргэлжлүүлцгээе: 1. Давсалсан зөгийн бал мөөгийг дунд зэргийн луустаар багасгадаг. Угаах эсвэл арилгахын тулд ямар нэг байдлаар нөлөөлөх шаардлагатай биш юм. 2. Хайруулын тавган дээр тавьж, ус буюу шөл хийнэ (500 мл-ийн хэдэн мөөг). 3. Тусгаарлан зүсэж, төмстэй болгосон байх. 4. Мөөгийг хайруулын тавган дээр буцалгаж эхлэхэд бид галыг багасгана. Бид хагас цаг орчим унтдаг. 5. Энэ үе шатанд бусад орц найрлагыг нь бэлтгэ - хоол хийх өндөг (хэрэв шаардлагатай бол), ургамлын тос нь сонгино хуурч. 6. Тэгэхээр хагас цагийн дараа мөөгний шөлөнд бид сонгино нэмнэ, өөр нэг 10 минутын турш бид барьж байна. 7. Одоо давсалсан загасыг шөл болгох нь жинхэнэ эх болсон бөгөөд бид өндөглөж, өндөглөж, өндөглөдөг. Мөн давс, чинжүү (шаардлагатай бол). Нэг минутын турш хэдэн минут дулаацуулж, галаас ав. Бид шөлийг тагны дор байрлуулаад дараа нь ширээн дээр тавьдаг. Эндээс давсалсан спирээс хийсэн шөлний анхны жор бол таны хоолны саванд гарч ирнэ. Сайн аз! ;)
Хадгалалт: 3-4