Мөөгтэй спагетти

Мөөгөнцөртэй спагетти хийх энгийн жор нь спагетти-н нарийн ширхэгтэй фэнүүдтэй адилхан давуу талтай болно. Орц:

• Спагетти - 400 грамм
• Давсалсан зөгийн бал мөөг - 300 грамм
• Тахианы мах - 100 грамм
• Bow - 1 хэсэг
• Масло - 1 Урлаг. халбага
• Хүнсний ногоо - 2 Урлаг. халбага
• Бяслаг хатуу - 100 грамм

Зааварчилгаа

Мөөгөнцөртэй спагетти хийх энгийн жор нь спагетти болон Италийн хоолных нь нарийн ширхэгтэй фрэнцэртэй хүмүүст ч хүрдэг. Энэ жор өөрөө зохион бүтээсэн: тэр поркини мөөгтэй сонгодог Италийн жорыг авч байсан боловч оронд нь тэр зөгийн бал мөөг, намар нь миний гал тогоонд үргэлж дүүрэн байдаг байсан. Энэ нь маш амттай гэж хэлэх ёстой. Мөөгөнцөртэй спагетти хийх жор: 1. Сонгино нь нимгэн цагираг, тахиа - сүрэл болгон хуваасан. Бид жижиг бяслаг дээр бяслаг цэвэрлэнэ. 2. Бид ургамлын тосыг хайруулын тавган дээр халааж, сонгино, тахианы маханд хуурна. 3. Зөвшөөрсөний дагуу спагетти хийнэ. Давс, халуун ногоо болон амтат чинжүү нэмнэ. Цөцгийн тос ба сараалжтай бяслаг нэмнэ. 4. Энэ үед зөгийн бал мөөг өөрийн давсны уусмалд халаана. 5. Одоо манай спагетти-ийн найрлагыг хослуулан зөгийн балны сүүн тэжээлтэй хольж нийлүүлдэг. Үүнийг хийхийн тулд бид холимог спагетти дээр, шарсан талх, зөгийн бал хэлбэртэй. Онцгой амтыг сайхан өнгөрүүлээрэй! Buon appetito! Маффинтай хамт спагетти хийхэд зориулсан жорыг үзээрэй. Сайн аз!

Хадгалалт: 2-3