Даршилсан сам хорхойг сам хорхойд хэрэглэдэг

Сам хорхойг хальтиргаа. Найман 15 см-ийн шороон шороог тус бүр дээр 3 сам хорхой бэлтгэнэ.

• том сам хорхой - 24 ширхэг
• шар буурцаг - 2 зүйл. халбага
• дарс цуу - 2 зүйл. халбага
• кунжутын үрийг - 1/4 аяга
• ургамлын тос - 1-р хэсэг. халбага

Зааварчилгаа

Сам хорхойг хальтиргаа. Балнаас хийсэн найман 15 см-ийн шороон бүр дээр 3 сам хорхой тарьсан. Гүехэн аягатай цуу, цуу холилдож, таваг дээр кунжутын үрийг тавина. Шар буурцагтай хольсон сам хорхойг сэгсэрнэ. Дараа нь кунжутын үрийг цацна. Том хайруулын тавган дээр дунд зэргийн тосыг халаана. Талбайн сам хорхойг нэмээд тал бүрд 3 минут орчим нэмнэ. Самбар дээр тавган дээр тавь. Үлдсэн шар буурцагны хольцыг халуун хайруулын тавган дээр хийж, жинг бага зэрэг өтгөрүүлэх хүртэл хутгана, ойролцоогоор 15 секунд. Сам хорхойны сам хорхой хийнэ, тасалгааны температурт дулаан, эсвэл дулаанаар үйлчилнэ.

Хадгалалт: 4