- Champignons (жижиг, лаазалсан), 1 ширхэг
- Lumaconi, боох - 1 хэсэг
- Тахианы мах - 700 грамм
- Улаан лоолийн оо - 6 Урлаг. халбага
- Semolina - 2 Урлаг. халбага
- Турк, лаврын, цагаан чинжүү, давс - To taste
1. Тахианы маханд бид semolina-ийн хэд хэдэн халбага нэмнэ. Дараа нь жаахан давс. 2. Бутархай дүүргэгчийг сайтар дүүрэн дүүргэхийн тулд бид доторхи аяганд хийнэ. Дээрхээс урьдчилан авсан бууруулагч аваргуудыг дарна уу. 3. Өндөр талуудтай жигд тавиурыг аваад гэрэлтүүлэгчийг дээр нь тавина. 4. Давсалсан усанд байцаа шингэлээд хэдхэн амтлагч нэмнэ. Дараа нь зөөлөн жигд хуудсан дээр хийнэ. 5. Шатах зууханд хорин тав эсвэл гучин минутын турш бид Lumakoni-тай жигд жигнүүр илгээх болно. 6. Дараа нь таваг дээр бүтээгдэхүүнээ тавьж (тэдгээрийг эвдэхийг оролдоорой). Бялууг дээр үлдсэн шингэнийг lomakoni руу хийнэ. Бонгийн хүсэл.
Хадгалалт: 6