Цагаан цуутай гахайн махтай Shish kebab

Найрлага Luchok цагираг хэсгүүдийг хуваасан. Гахайн шоо хуваасан. Орц:

• гахайн мах - 2 кг
• сонгино - 300 грамм
• цуу - 250 мл (6 хувь)
• Махны амтлагч - 3-р хэсэг халбага
• давс - 1 хэсэг

Зааварчилгаа

Найрлага Luchok цагираг хэсгүүдийг хуваасан. Гахайн шоо хуваасан. Сармистай махыг холино. Уксус болон халуун ногоо нэмнэ. Хутгах Маринем 5 ба түүнээс дээш цаг. Хайрлахаас өмнө давс нэмнэ. Самар дээр махан бүтээгдэхүүнийг бие биенээсээ нягт холбоно. Халуун нүүрсний оронд шадсан kebabыг хуурч авна.

Хадгалалт: 8