Хоол тэжээлийн хомсдолтой хоол тэжээлийн хомсдолтой хоол тэжээл нь төрөөгүй хүүхдийн эрүүл мэндэд ноцтой нөлөө үзүүлж, улмаар энэ нь генетикийн хүчин зүйлийн нөлөөнд харьцуулж болохуйц байдаг. Өнөө үед нэг ба түүнээс дээш тооны витамин, эрдэс бодис, элементүүд болон жирэмсэн эмэгтэйчүүдийн хоолны дэглэм дэх бусад чухал тэжээллэг бодисууд дутагдалтай байдаг. Үүнийг харахын тулд статистикийг харъя. Жирэмсэн эмэгтэйг эрүүл саруул байлгах нь зүйтэй.
Хангалттай биш үү? Тиймээс нэмээрэй!
Санкт-Петербург хотод явуулсан жирэмсэн эмэгтэйчїїдийн хоол тэжээлийн судалгаагаар зєвхєн 6 (!) 100 гаруй судалгаагаар тэжээллэг чанар (шим тэжээл) -ийн хоол тэжээлийн талаар хангалттай ярьдаг болохыг харуулсан. Мөн олон эмэгтэйчүүд хэд хэдэн дутагдалтай байгааг тогтоожээ. Ихэнхдээ төмөр, иод, кальци, цайр, хром зэрэг дутагдалтай байдаг. Витаминуудын дотор фолийн хүчил, биотин, витамин В. В. МЭ, мөн түүнчлэн витамин Е-ийн альфулиник хүчил нь давамгайлж байгаа бөгөөд энэ нь чухал ач холбогдолтой шим тэжээлийн дутагдлууд тохиолдлоор илрэх нь сонирхолтой юм. Тэдний дутагдлыг мэдрэхээ больжээ! Эмэгтэй хүний эрүүл мэндэд шууд ноцтой аюул учруулахгүй тул энэ талаар ач холбогдол өгөх нь зүйтэй гэж үү? Мэдээжийн хэрэг. Эцсийн эцэст ийм нуугдмал хомсдолтой үед хүүхэд зовдог. Эрүүл тэнцвэртэй хоолны дэглэмийн дүрэм зөрчигдөх нь дутуу төрөх аюулыг бий болгодог. хөнгөн хүүхэд төрүүлэх. Ирээдүйд ирээдүйд эхийн бие махбодид тодорхой хэмжээний тэжээлийн дутагдлууд нь амьдралын эхний жилүүдэд түүний хүүхдийн эрүүл мэндэд нөлөөлж болно. Түүнээс гадна сvvлийн жилvvдэд хөхний сvvний чанар, хэмжээ нь жирэмсэн эмэгтэйчvvдийн тэжээлийн шинж чанараас хамаарч байгааг нотолж байна. Тиймээ, сүү бий! Ирээдүйн эхийн зохистой хоол тэжээл нь хүүхдээ амьдралынхаа туршид хамгаалах болно. Жирэмсний үед оновчтой хоол тэжээл болгох арга зам нь юу вэ?
Noli nocere!
Латин хэлээр энэ нь "БУРУУЛАХ БОЛОМЖ" гэсэн үг юм. Энэ бол анагаах ухааны хамгийн эртний зарчим бөгөөд бүх цаг үеийн турш шудрага болжээ. "Ирээдүйн ээж хоол хийх цагийг хэмнэх, хоол хийх цагийг хэмнэхийн тулд хүнсний бүтээгдэхүүний бүтээгдэхүүнийг орхих ёстой. хоол хүнс, тэжээл, амтлагч, амтлагч, өтгөрүүлэгч, эмульс гэх мэт хүнсний нэмэлт орц байхгүй. Ирээдүйн ээжид бүгдийг нь хүлээн зөвшөөрдөггүй. Бид бэлэн хоол идэх олон хоолыг мартаж болохгүй Генетикийн өөрчлөгдсөн бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь зайлшгүй байх ёстой бөгөөд зайлшгүй шошголох нь үргэлж байдаггүй ч хүн, хүүхэд, жирэмсэн, хөхүүл эмэгтэйчүүдэд трансгенийн бүтээгдэхүүнийг хордуулах шинж тэмдэг байхгүй гэдгийг тодорхой нотолж чаддаггүй. Хүнсний тэжээлийг доройтуулснаар аж үйлдвэрийн бүтээгдэхүүний идэх бэлэн бүтээгдэхүүн нь мөн дургүй байдаг Жирэмсэн эмэгтэй, түүнд шаардлагатай тэжээллэг бодисыг хаядаг. Байгалийн махны оронд бус хоёр хиам, төмөр, фосфор, витамин В12, ниацин ба биотин, d бас өндөр зэрэглэлийн махны уураг юм. Гэхдээ энэ нь маш бага хэмжээний өөх тос, маш их хэмжээний калори авах болно.
Ногоон навчны шилний доор
Витамин В9, фолийн хүчил хүнсний эх үүсвэрт онцгой анхаарал хандуулах хэрэгтэй. Түүний нэр нь өөрөө ярьдаг: "фолиум" нь Латин хэлэнд "навч" гэсэн утгатай. Фолийн хүчил нь аспарагус, бууцай, навчис, лууван, хулуу, өргөст хэмх, хулуу, манжин зэрэг ногоон навчис дээр олддог. Өндөгний шар, шош дахь фолийн хүчил бага зэрэг бага байдаг. Талх - бүхэлдээ үр тариа, хар хөх тарианы гурил, гурилан гурилын тусгай гоймон, гоймон нь фолийн хүчил ихээр агуулагддаггүй, гэхдээ энэ нь чухал эх сурвалж болдог. Парадокс уу? Юу ч биш! Навчит хүнсний ногооны улирал хэтэрхий богино, бүхэл бүтэн улаан буудайн талх, бүхэл бүтэн гурилан бүтээгдэхүүнийг өдөр бүр идэж болно. Витамин В-тэй хоол хүнсээ баяжуулахын тулд жирэмсэн эх нь хүүхдийнхээ нугасны согогийн эрсдэлийг эрс бууруулдаг бөгөөд оюун ухаан, оюун санааныхаа зөв хэлбэрийг (нэг удаа) анхаарч халамжлана. Мөн энэ витамины эх нь төрөлтийн үед чухал ач холбогдолтой өвдөлтийг намдаах чадвартай тул сайн үйлчилгээ үзүүлдэг. "Ногоон хамгаалалт" танд үлдэхгүй бөгөөд төрсний дараа сүү хуваарилах болно.
Фолийн хүчлийн амтат эх үүсвэр
Сармис болон самартай луувангийн салат
Авах:
♦ 2-3 дунд лууван
♦ сармисны хумс
♦ 3 хүснэгт. хушга цөмийн халбаганууд
♦ 2 хүснэгт. цөцгий буюу майонезаас халбага
♦ Давс
Бэлтгэл ажил:
Том grater дээр лууван Scrubs, нухсан сармис, амт нь давс хольж байгаа цөцгий нь улирал, жижиглэсэн самар нэмнэ. Ийм салат нь фолийн хүчил, бета-каротин, витамин В, үнэ цэнэтэй зэс, омега-6, фтинкидын өөх тосны цогцолбор болно. Энэ хоолонд та фукс хүчил, витамин С болон ашигтай бичил хэсгүүдийн үнэ цэнэтэй эх сурвалжийг нэмж болно. Хоолны салат, давс, чинжүү нь бага зэрэг амттай (та сармисаа нэмж болно), энэ нь талханд ашигтай, амттай тархсан юм.
В6 витамины амттай эх үүсвэр
Испанид Хаддок
Авах:
♦ 1 килограмм жинтэй байсан
♦ 1-2 аяга сүү
♦ 1 кг төмс
♦ 4 өндөг
♦ 4 сонгино
♦ 200 гр чидун тос
♦ 1 хүснэгт. цөцгийн тос юм
♦ 10 ногоон чидун
♦ 1 хүснэгт. жижиглэсэн яншуй халбага
♦ давс, чингүүний чимээ
Бэлтгэл ажил:
Хаддокс том зүсмэлүүд рүү хувааж, халуун ус хийнэ. 15 минутын турш явна. Дараа нь зүсмэлүүдийг хуваасан, халуун сүү асгаж, нэг цагийн турш явах. Зуухаа халаана. Чидун жимсний тосоор сонгино, орой дээр нь давсалсан, хальсалж, хэрчсэн төмстэй (давстай давхрагатай давхарга, загасны тос, хайлсан цөцгийтэй хамт дээд талаа асга) 20 минутын турш зууханд жигнэх. Чидун, яншуй, өндөгний зүсмэлүүдтэй битүүмжлэх сагамхайтай байх. Энэ хоолонд B6 витамин гадна кальци, үнэт уураг, витамин В, витамин С агуулдаг.
Пиридоксин нь эмгэгээс үүдэлтэй
Жирэмсний 8 дахь долоо хоногт витамин В6 (пиридоксин) хамааралтай болж байна. Өглөө нь дотор муухайрч, шөнийн цочрол булчин шөрмөс, мэдрэлийн булчин шуугиантай. Хүнсний ногоо улирлын туршид витаминий хамгийн сайн эх үүсвэр болдог. Энэ нь хүүхэдтэй холбоотой бөгөөд төв мэдрэлийн системийг хөгжүүлэхэд тусалдаг. Та улаан буудайн талх, байцаа аль хэдийн хооллож байсан уу? Их! Эдгээр бүтээгдэхүүнд фолийн хүчил төдийгүй пиридоксин их байдаг. Түүний хамгийн баян эх үүсвэр нь мах, зарим төрлийн загас, ялангуяа чацар, гахайн мах, хивэг, улаан буудайн өндгөө, будаа, овъёос, шош, самар, самар зэргийг агуулдаг.
Магнийн бат бөхийн төлөө магни
Жирэмсний 11 дэх долоо хоногоос эхлэн хүүхдийн яс улам ургахад магни маш чухал болдог. Энэ элемент нь ясны эдийг өсгөхөд чухал барилгын материал болдог. Шинэхэн төрсөн толгойн өсөлт, жин, хэмжээ нь энэ хугацаанд магни их хэмжээгээр хэрэглэдэгээс шалтгаална гэдгийг эрдэмтдийн сүүлийн үеийн тоо баримтууд харуулж байна. Магни нь булчинд, түүний дотор булчингийн хувьд маш чухал байдаг. Магни нь бүхэл бүтэн үр тариа, бүх үр тариа, инжир, бүйлс, үр, шийгуа, хар ногоон ногоо, банана зэрэг баялаг юм.
Төмрийн эх сурвалжийг баяжуулах
Жирэмсний 22 дахь долоо хоногоос эхлэн гематинопис өвчний өсөлтөнд шаардагдах булчирхайд ирээдүйн эх, нялхсын организм хэрэгтэй болдог. Түүний баялаг эх үүсвэр бол мах, ялангуяа улаан, өндөг юм. Мөн шош, хар ногоон хүнсний ногоо, бүх улаан буудайн талх, шар буурцгийн бяслаг дүфү, хатаасан жимс. Цай, кофе идсэний дараа тэр даруй уухгүй (эдгээрийн таннинууд нь төмрийн шингээлтийн түвшинг ихээхэн бууруулдаг).
Омега-3 нь тархины болон нүдний хараа юм
Загасны хоолонд агуулагдах өөх тосны цогцолбор омега-3-ийн тусгай өөх тос нь ирээдүйд хүүхэд төрүүлэхэд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Учир нь энэ нь түүний тархи, алсын хараа хөгжлийг тодорхойлдог.
Хоёр дахь гурван сард тавина
Италийн махан бөмбөлгүүд (бичил долгионы зууханд)
Авах:
♦ 250 грамм үхрийн мах
♦ 1 өндөг
♦ 50 г хатаасан цагаан талх мөөгөнцөр
♦ 50 г бяслаг
♦ 1 сармис сармис
♦ 1 халбага. Хатаасан яншуй халбага
♦ 1 халбага. халбага "ногоо"
♦ 240 гр хальсалж улаан лооль
♦ давс, чинжүү
Бэлтгэл ажил:
Улаан лооль болон хагас сараалжтай бяслаггүй бусад бүх зүйлийг холино. Хүлээн авсан жингээс 12 ширхэг бөмбөгийг хийж, дугуй таваг дээр богино долгионы зууханд 3-4 минут тавина. Бэлтгэх үед бараг бэлэн байлга. Топ - хэрчсэн улаан лооль, бяслаг. 5 минутын турш жигнэх.
Гурав дахь гурвуулын фракцийн хоол
Согтууруулах ундааг багасгахын тулд жижиг хэсгүүдийг идэж, хурц, өөх тос, идэш тэжээл, вазелинаас зайлсхийх хэрэгтэй. Зарим эмэгтэйчүүд зүрхний шарх нь зүрхний шарх, зөөлөн чанасан өндөг, эсвэл уурын алимны халбагаар багасдаг. Та байгалийн хийгүй шүлтлэг усыг аваад туршиж үзэхийг хүсч болно. Хэрэглэхийн өмнө 2 өдөр усаар лонхыг нээж, бага зэрэг дулааныг авна. Хоол хүнсийг зуушаар үргэлж авч явдаг. Тиймээс та ходоодонд хэт ачаалалгүйгээр тэнцвэртэй хооллолтыг хийж чадна.
Pita бүхий Pita "Exotica"
Авах:
♦ 1 бүргэд
♦ 2 хүснэгт. нимбэгний шүүсний халбага
♦ 50 г бага өөх тос бяслаг
♦ Давс
♦ Газрын хар чинжүү
Бэлтгэл ажил:
Алимал ургамлаас хагасыг нь огтолж, халбагаар нь хутгаж, нимбэгний шүүстэй хольж, үрж жижиглэсэн бяслаг, амтыг нь нэмээд холино. Гоймоныг pita ашиглан дүүргэ. Энэ нь тохиромжтой "талхны халаас" болно. Энэ хоол нь кальци агуулсан байдаг. S.V. Avocado-ийн амин хүчлүүд нь кальцийг хүний биед ороход хүргэдэг.
Нарийн гэдэсний шилэн
Өтгөн хаталтанд өртөхгүй байхын тулд бид шилэн, бүхэл үр тарианы талх, бусад бүх үр тарианы бүтээгдэхүүн, хивэг агуулсан бүтээгдэхүүнийг багтаана.
Самартай манжин
Авах:
♦ 2 нишингэ
♦ 1 өргөсөн өргөст хэмх
♦ хушууны цөмд 50 грамм байна
♦ сармисны хумс
♦ 2 хүснэгт. Наранцэцгийн тосыг боловсронгуй болгох боломжгүй
Бэлтгэл ажил:
Том grater дээр чанасан манжин, даршилсан өргөст хэмх сараалжтай. Буталсан самар, газрын сармис болон цөцгийн тос нэмнэ. Бүгдийг холино. Пептин ихээр агуулдаг целлюлозоос гадна хоол нь фолийн хүчил, кали агуулсан, өтгөн тосны хүчил омега-6, витамин Е зэс юм.
Магнийн амтат эх үүсвэр
Жимсний амттан
Авах:
♦ 1 гадил жимсний
♦ 2/3 аяга тараг тариалалтаар тараагдана
♦ 2 хүснэгт. шарсан бүйлсний халбага
♦ 4 том гүзээлзгэнэ (хөлдөөсөн)
♦ 1/2 цэвэрлэх алим
Бэлтгэл ажил:
Гадил, алим, гүзээлзгэнэ зүсмэлүүдийг хуваасан, чимэглэл нь 1 гүзээлзгэнэ орхиж. Тэсрэх амттанг тараг, гүзээлзгэнэ зүсмэлүүдээр чимсэн, буталсан бүйлсээр цацаж дүүргэ. Магнийн гадна коктейль нь кальци, эслэг, төмөр, бета-каротин, витамин B2, серотонин агуулдаг бөгөөд энэ нь баяр баясгалан гормон гэж нэрлэгддэг.
Хоёрдугаар улирлын таван дүрэм
Ердийн эмгэгүүд зогсох хандлагатай байдаг ба хоолны дуршил өсдөг. Энэ хугацаанд таны бие өөрөө анхаарал халамж тавьж, шим тэжээлийг илүү бүрэн дүүргэж эхэлдэг. Гэвч хоол тэжээлийн олон янз байдлын зарчим, хоол хүнсний хэрэглээг тогтмол байлгах зарчмуудыг баримталж байх ёстой. Энд зарим дүрэм бий.
Үгүй! Сайжруулсан бүтээгдэхүүн
Эхний гурваараа дээд зэргийн гурилын цагаан талх нь үр, хивэг, хөх тариа, үр тариа бүхий талх юм. Үр тариа, чихэр гэхээсээ илүүтэйгээр жимс, жимсгэний самар, жимс, жимсгэнэ зэрэг ногооны цай, жимсний jujube (pectin эх), мюсли худалдаж аваарай.
Д амин дэмийн эх сурвалж болох зам
Ирээдүйн хүүхдийн организм энэ витамин шаардлагатай байдаг. Энэ нь загас (ялангуяа загас, загас, туна загас), өндөгний шар, байгалийн бүх сүү, сүүн бүтээгдэхүүнээр олддог.
Хоёр кальци хэрэгтэй
17 дахь долоо хоногоос эхийн хэвлий дэх хүүхдийн хөдөлгөөний үйл ажиллагаа нэмэгдэж байна. Энэ тохиолдолд яс хурдан өсч, илүү бат бөх болдог.
Амттай унтах эм
Жирэмсний сүүлд унтах эмгэгүүд нь ховор тохиолддог. Давсагны хүч дарамт нь шөнийг хэд хэдэн удаа ариун цэврийн өрөөнд оруулна. Согтуугаар уух нь сонголт биш юм: бие нь их хэмжээний шингэн хэрэгтэй. Унтаж унтахын тулд яах хэрэгтэй вэ? Оройноос өмнө гаа буюу халуун сүү, хагас зөгийн бал хагас аягыг аягаар нь аяганд уух нь ашигтай байдаг. Оройн хоол, нойтон нүүрсээр баялаг, нойр хүрэхэд нөлөөлдөг. Унтахын өмнөх 2 цагийн турш Сагамхай цацагт хяруулын зүсмэлийг идэх нь сайн. Цацагт хяруул болон сагамхай мах амин хүчил триптофан, витамины PP болон магнийн бүхий амин дэм В6 агуулдаг. Ашигтай шим тэжээлүүдийн энэхүү хослол нь хурцадмал байдлыг багасгаж, унтаж унтах, дуу чимээ унтахад тусалдаг.