- Хулууны - 700 гр
- Богино гурилтай зуурмаг - 500 грамм
- Cinnamon нунтаг - 1/2 цайны халбага
- Өндөгний цагаан - 2 ширхэг
- Цөцгийн тос - 40 гр
- Өндөгний шар - 2 ширхэг
- Кардамон - 1/4 Teaspoons
- Sugar элс - 100 грамм
Хулууны үр, хальс цэвэрлэж, том дөрвөлжин хуваасан, хэлбэрээр шатаасан, цөцгийн тос нь тос, тугалган хучигдсан байна. 190 градусын турш 40 орчим минутын турш жигнэ. Бид жигнэх зориулалтаар дугуй хэлбэртэй, богино зуурмагаар хийж, ирмэгийг нь бүрдүүлж өгдөг. Цөцгийтэй тос түрхээд 10 минутын турш зууханд хийнэ (температур 180 градус орчим байдаг). Бид бэлтгэсэн хулуу зуухнаас салган аваад хутгагчтай тууштай бэхлэнэ. Нухсан төмсөөс шаардлагагүй шингэнийг зайлуулах. Мөсөн буурцаг, халуун ногоо, элсэн чихэр зэргийг хольсон төмстэй холино. Хоолныхоо тогтвортой байдлыг хангахын тулд элсэн чихэртэй тус тусад нь аяга уураар жигнэж өгнө. Хулууны хольцыг ташуурдуулж, богино зуурсан гурилаар хольсон. Бүх юмыг зууханд хийж 180 градусын турш 40-45 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Бон хүсэл!
Хоол: 8-9